
簡介

營養師 吳婉華
專業資格| 高考營養師、保健食品工程師、HACCP(60A、60B)
專長| 機能食品開發、保健食品諮詢、健康專欄、企業講座、營養菜單規劃、廚房衛生管理、團膳管理
山苦瓜不僅在傳統食療中扮演著重要角色,也因其獨特的營養成分和多種健康效益而引起廣泛關注。研究顯示,山苦瓜能幫助調節血糖、改善脂質代謝,並對代謝症候群、體重管理等...
在現代快節奏的生活中,許多人選擇藉由提神飲料來對抗疲勞,尋找瞬間活力。然而,這些能量飲品雖然能提供短暫的提神效果,卻潛藏著可能對健康造成的風險,特別是對心血管和...
癌症治療的進步提高了患者的存活率,但許多患者和家屬仍然面對飲食選擇上的困難。由於治療過程中的副作用,營養不良成為常見問題,並可能影響患者的康復。本文深入探討如何...
大腸癌是台灣常見的癌症之一,但透過簡單的飲食和生活習慣調整,我們可以有效降低風險。保持均衡飲食,增加膳食纖維攝取,避免煙酒,並定期進行篩檢,能顯著預防大腸癌的發...
本文深入探討地瓜的多種健康益處,包括如何增進腸道健康、保護視力、促進心血管健康,及減少癌症風險。無論是控制體重還是增強免疫力,地瓜都是不可錯過的明星食材!
選擇正確的食用油對健康至關重要。本文深入探討如何正確挑選、使用與保存食用油,並提醒消費者避開有害油品。了解不同油品的種類、營養成分與使用方式,有助於提升家庭的烹...
孕吐是許多孕婦在懷孕初期會經歷的不適。了解孕吐的成因及如何有效緩解症狀,能讓孕婦度過這段難熬的時期。本篇文章分享了6個小技巧,幫助緩解孕吐的不適,讓孕期生活更加...
乳糖不耐症影響全球約七成人口,尤其在亞洲地區較為普遍。本文深入探討乳糖不耐症的成因、症狀以及如何透過飲食調整減少不適感。從少量多次攝取乳製品到選擇低乳糖食品,甚...
母乳是寶寶成長的最佳天然營養來源,富含免疫成分和促進健康的營養素。母乳不僅能提升寶寶免疫力,還能有效降低過敏和肥胖風險。對媽媽來說,母乳哺餵有助於快速恢復身材並...
孩子的健康是每位父母最關心的問題。本文深入探討如何幫助孩子建立良好的飲食習慣,從規律的三餐、充足蛋白質攝取,到每天必須的蔬果與乳製品,幫助孩子建立營養均衡的飲食...
想知道如何選擇對健康最有益的碳水化合物嗎?本文分享如何將全穀與未精製雜糧融入日常飲食,不僅能穩定血糖,還能有效預防心血管疾病、糖尿病等慢性病。我們可以從簡單的飲...
想健康減重並保持理想體重嗎?本文介紹了熱量計算、飲食調整、增加日常活動量等實用方法,幫助健康減重,遠離復胖的困境,保持身心健康。
隨著春節將至,年菜美味卻也可能帶來熱量過多的困擾。本文提供五大健康飲食技巧,幫助您在年節期間既能享受傳統佳肴,又能維持體重和健康!
了解蔬果對健康的重要性,卻總是無法達到理想的攝取量嗎?本文分享8個簡單又實用的小技巧,幫助輕鬆增加每日蔬果攝取量,讓我們的飲食更均衡、生活更有活力!
吞嚥困難對老年人健康的影響不可小覷,且常伴隨情緒困擾。本文分享如何改善吞嚥困難以及有助於提高吞嚥效率的實用技巧,並強調提供心理支持的重要性,提高長輩晚年的生活品...
鋅是維護全齡健康的關鍵營養素。鋅有助於促進傷口癒合、增強免疫力、維護皮膚健康及支持兒童的生長發育。缺鋅可能導致免疫力下降、發育遲緩等問題。
隨著冬季的到來,呼吸道病毒活躍,流感疫情進入高峰期,長者和幼兒成為最易受感染的高風險族群。在這個時候,如何有效提升免疫力成為保護健康的關鍵。本文深入探討如何通過...
眼睛是靈魂之窗,保護眼睛健康應從小開始!隨著電子產品的普及,家長應設定孩子使用電子產品的時間並定期進行視力檢查。透過均衡飲食,補充葉黃素、Omega-3、花青素...
在懷孕期間,營養的補充對母嬰健康至關重要,尤其是預防貧血。本文深入探討了孕期常見的四大關鍵營養素——鐵、葉酸、維生素B12和蛋白質,並提供了補充這些營養素的最佳...
隨著年齡增長,我們的骨質會逐漸減少,尤其是女性在停經後,骨質流失的速度會加快,導致骨骼變得脆弱。預防骨質疏鬆應該從年輕時開始,通過均衡飲食、日曬、規律運動來儲備...
為了有效調節情緒並保持心理健康,適當的飲食至關重要。本文將介紹幾種有助於改善情緒的關鍵維生素,包括維生素D、Omega-3脂肪酸、色胺酸及維生素B群,幫助減輕壓...
現代人常以炸物、甜點等美食來犒賞辛勞的自己,然而這些美味背後潛藏著健康風險。長期攝取過量反式脂肪會增加心血管疾病風險,並影響膽固醇水平。本文深入探討反式脂肪的來...
腦中風不再只是老年人的專利!隨著生活型態和飲食習慣的改變,中風發生年齡越來越年輕化!本文探討如何透過控制三高、健康飲食、規律運動、戒煙戒酒等方式,降低罹患中風的...
在颱風頻繁來襲的季節,了解如何在颱風後確保食品安全、提高免疫力及防範病媒蚊滋生至關重要。本文提供實用的「食品安全五要原則」和家居清理防疫建議,幫助災後維護環境衛...
本文深入探討了痛風的成因、症狀及其誘發因素,並分享了有效的治療原則。痛風普遍好發於青壯年男性及停經後女性。透過調整飲食、維持健康體重,以及適度運動,可有效管理高...
本文深入探討了維生素K的多重益處及其在健康中的關鍵角色。維生素K不僅有助於促進骨骼健康,還能支持正常的血液凝固和預防心血管疾病。維生素K的主要來源,包括深綠色蔬...
在面對台灣日益嚴峻的少子化挑戰時,我們必須重視獨居長者的生活狀況。透過實踐四個小撇步——規律作息、均衡飲食、適度運動和定時服藥,能夠幫助長者提升健康與生活品質。...
在現代快節奏的生活中,胃食道逆流(GERD)已成為困擾許多人的隱形疾病。本文深入探討其成因、症狀及有效改善方法,幫助了解如何透過調整飲食和生活習慣來減輕GERD...
在快節奏的生活中,許多人因追求效率而忽略飲食的營養均衡。本文深入探討「好好吃飯」的意義,提供實用的飲食指南,配合六句簡單易記的口訣,輕鬆掌握均衡飲食的要點,為健...
你也愛喝咖啡嗎?了解如何根據自身需求選擇適合自己的咖啡,以及每日咖啡因攝取量的最佳建議。選購咖啡時閱讀產品標示資訊,自我衡量咖啡飲用量,保障自身健康。
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