糯米 的最新新聞

端午吃粽子一餐一顆,避免造成腸胃不適舊疾復發

【童綜合醫院新聞參考資料】一年一度的端午佳節即將來臨,粽子是該節日具象徵性的應景食物,民眾或多或少皆會品嚐一番,但因粽子是糯米製成,不僅不易消化其熱量也不少,對...

端午佳節『粽』樂透,志工送愛到病房

端午佳節即將來到,光田綜合醫院志工服務隊於今天上午於沙鹿總院及大甲分院,兩院區同一時間熱心發起「端午粽樂透—送愛到病房」的活動,藉著贈送住院病患由營養室特製的高...

只要美味不負擔,粽子怎麼吃?獨家沾醬,好健康!

五月五過端午,賽龍舟吃粽子,這是中國人的三大節慶之一,在台灣粽子有分南部粽、北部粽及鹼粽等種類,現代人著重養生,如何吃出「只要美味而不負擔」?羅東博愛醫院上週在...

今年,您想吃什麼粽子?傳統粽香或濃濃異國新鮮味風!

一提到粽子,大家總會想到在深綠色粽葉外衣下,包著「有點黏又不會太黏」的糯米飯、香氣撲鼻的五香滷肉與栗子蛋黃。這樣的傳統粽子,讓許多喜歡古早味的人,每年都等著這一...

今天是個很重要的節日!因為「冬至」如同「大過年」∼

文�財團法人佛教慈濟綜合醫院台北分院 陳正育營養師今天是冬至,對中國人而言,「冬至」是個很重要的節日。台灣有一句俚語:「冬至大過年」,是指冬至與過年是同等重要的...

阿公阿媽的圓仔湯!養生又不黏口,在家輕鬆表達孝心∼

冬至吃圓仔象徵團圓美滿,但黏口圓仔容易讓老人家噎喉發生危險。台北市立聯合醫院陽明院區營養科,為阿公阿媽們研發養生又不黏口圓仔食譜,讓大家在家輕鬆表達孝心∼冬至要...

為什麼骨折不宜吃糯米製品?

有此一說:請問一下,為什麼中醫師說骨折不宜吃糯米製品?醫師回答中醫內科 吳建隆醫師骨折不宜吃糯米製品的原因是依傳統中醫理論來的,有說因為骨折後氣血虧虛,腸胃機能...

健康過端午「吃粽」兼顧養生,消脹茶減輕胃腸負擔!

接近端午,市場上粽葉飄香,各廠家無不挖空心思在內餡上做文章,提供創意或是古早味的過節好味道。北醫附設醫院傳統醫學科黃中瑀醫師提到以中醫的觀點,糯米屬於補性的食材...

∼團圓又幸福∼ 營養師教您如何健康吃湯圓!

2月23日即是元宵節了,元宵節是農曆春節的最後一天,也有小過年之稱,當天有提燈籠及吃湯圓過節的禮俗,童綜合醫院提醒民眾,過節應景食物湯圓是由糯米製作,黏性較高且...

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