食物與營養 的最新新聞

什麼是山苦瓜?一次看懂山苦瓜的營養成分及功效

山苦瓜不僅在傳統食療中扮演著重要角色,也因其獨特的營養成分和多種健康效益而引起廣泛關注。研究顯示,山苦瓜能幫助調節血糖、改善脂質代謝,並對代謝症候群、體重管理等...

柑橘類水果:腸道健康的守護者,果皮別再浪費!

柑橘類水果如柳丁、椪柑中富含的「川陳皮素」對腸道健康有著意想不到的好處!黃郁純醫師指出,這種成分能修復腸道屏障、減少慢性發炎,並降低腸道癌症風險。

吃對食物,遠離大腸癌!預防大腸癌從日常飲食開始

大腸癌是台灣常見的癌症之一,但透過簡單的飲食和生活習慣調整,我們可以有效降低風險。保持均衡飲食,增加膳食纖維攝取,避免煙酒,並定期進行篩檢,能顯著預防大腸癌的發...

地瓜是減肥聖品?地瓜好處一次看!

本文深入探討地瓜的多種健康益處,包括如何增進腸道健康、保護視力、促進心血管健康,及減少癌症風險。無論是控制體重還是增強免疫力,地瓜都是不可錯過的明星食材!

黑蒜頭:提升免疫力與抗衰老的秘密武器!

黑蒜頭是經過發酵處理的大蒜,除了去除生大蒜的嗆辣味,還擁有更高的營養價值。它富含抗氧化物質,能有效提升免疫力、預防心血管疾病、調節血糖,並具抗衰老功效。

媽媽必讀!為什麼母乳餵哺對寶寶和媽媽如此重要?

母乳是寶寶成長的最佳天然營養來源,富含免疫成分和促進健康的營養素。母乳不僅能提升寶寶免疫力,還能有效降低過敏和肥胖風險。對媽媽來說,母乳哺餵有助於快速恢復身材並...

小孩的成長只有一次!從小培養健康飲食習慣,助兒童全面發展!

孩子的健康是每位父母最關心的問題。本文深入探討如何幫助孩子建立良好的飲食習慣,從規律的三餐、充足蛋白質攝取,到每天必須的蔬果與乳製品,幫助孩子建立營養均衡的飲食...

碳水化合物是日常飲食中不可或缺的營養成分,選對讓健康更加分!

想知道如何選擇對健康最有益的碳水化合物嗎?本文分享如何將全穀與未精製雜糧融入日常飲食,不僅能穩定血糖,還能有效預防心血管疾病、糖尿病等慢性病。我們可以從簡單的飲...

過年怎麼吃才不胖?掌握5大秘訣,享受年菜無負擔

隨著春節將至,年菜美味卻也可能帶來熱量過多的困擾。本文提供五大健康飲食技巧,幫助您在年節期間既能享受傳統佳肴,又能維持體重和健康!

無論男女老少,都需要「鋅」!哪些食物富含鋅?

鋅是維護全齡健康的關鍵營養素。鋅有助於促進傷口癒合、增強免疫力、維護皮膚健康及支持兒童的生長發育。缺鋅可能導致免疫力下降、發育遲緩等問題。

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