更年期症候群的症狀複雜，幾乎影響女性往後的健康狀況，雖然每個人的症狀有輕重之分，但如果輕忽，卻可能對健康造成威脅。處於更年期的女性，較擔心會因而併發為慢性病，尤...

蛋白質來源不乏動物性及植物性兩種，美國心臟協會建議選擇蛋白質攝取，多來自植物來源、經常吃魚和海鮮、用脫脂和低脂乳製品代替全脂乳製品；而吃動物性來源蛋白質時，則盡...

維生素E是人體最強大的脂溶性抗氧化劑，可增強免疫系統，確保神經系統正常運作。紫外線和香煙等污染物，使人體暴露在一種稱為「自由基」的有害分子中，自由基會攻擊和削弱...

吃錯食物有可能引發過敏，但是其實除了引發敏之外，也可能引起氣喘。食物雖不是常見的氣喘誘因，但是氣喘會受到進食的影響。如果當吃到食物過敏，氣喘有可能會發作。

骨關節炎是關節疾病，會引起關節疼痛和僵硬，而類風濕性關節炎(RA)更具侵襲性，使關節疼痛、發炎，並可能會導致永久性損傷。類風濕性關節炎雖然有可能是因為遺傳的關係...

春節到除了年夜飯，大家有沒有發現家裡突然多了很多「懷念的老味道」？過年就是要吃傳統點心呀！敏敏營養師貼心幫大家準備好熱量圖鑑，最喜歡哪一個老味道？

維生素 E 是一種抗氧化劑，可以幫助保護體內的細胞免受因接觸有害物質（例如香煙煙霧或輻射）而造成的損害；還有助於保持免疫系統健康，促進眼睛健康並保持健康的皮膚，...

原來我們熟知的過敏是有病程進展的，一開始是幼兒的濕疹，濕疹後來發展為食物過敏、過敏性鼻炎和氣喘的過程稱為過敏進行曲，又稱特應性進行曲。一般來說，有濕疹的兒童會增...

當身體遇到特定物質，體內會誘發反應，產生過敏。過敏反應最常見的誘因是過敏原，包括藥物、食物、昆蟲叮咬及乳膠等。嘔吐、搔癢、皮疹等常為過敏反應的症狀。

牙齦發炎、腫痛是成年人常見的口腔問題，可能會導致進食咀嚼、吞咽、開口活動困難，令人苦不堪言。當口腔發炎或腫脹時，可以多攝取5大類新鮮食物來補充維生素E，而且吸收...

作者/KingNet國家網路醫藥 編譯 資料來源/責任醫師委員會偏頭痛發作讓你坐也不是躺也不是嗎？偏頭痛目前原確切原因還不明確，但近有研究發現「偏頭痛與食物之間竟有相關性」。某些食物會導致偏頭痛發生，而有些食物可預防甚至是治療偏頭痛症狀。在《頭痛和疼痛雜誌》上發表的文章發現，飲食中以植物為基礎可以減輕偏頭痛。當參加實驗的人攝取植物性飲食時，其最頭痛的疼痛嚴重程度有明顯改善。減輕偏頭痛的程度可能是因為消除了飲食中的誘發疼痛因子，像是肉類、奶製品、或是因飲食改變引起的體重減輕、體內荷爾蒙變化等。偏頭痛是一種嚴重而痛苦的長期健康狀況，常見症狀包括：頭疼、視力問題，例如看到閃爍的燈光、對光、聲音和氣味非常敏感、疲勞、感到噁心。每個人症狀未必都會相同，嚴重的偏頭痛發作時，甚至會無法正常工作。偏頭痛發作通常持續四小時到三天，在出現頭痛前約 24 小時開始可能會出現一些徵兆，但多數人在偏頭痛發作之間沒有任何症狀。想要解決偏頭痛，第一步就是檢查是否有常見導致偏頭痛誘因。再來，日常中避免食用這些食物。此外，日常生活中加入大量攝取對於疼痛沒有害處的食物。當飲食改變後，頭痛消失或變得不那麼頻繁，下一步就是確認哪些食物是造成偏頭痛的誘因。每兩天重新攝取之前已經避免不吃的食物，觀察是不是有出現任何不適症狀。偏頭痛飲食：無痛食物幾乎不會導致頭痛或其他疼痛狀況。其中包括：1、米 2、煮熟的綠色蔬菜 3、煮熟的橙色蔬菜 4、煮熟的黃色蔬菜 5、煮熟或乾燥的非柑橘類水果常見偏頭痛誘因常見的誘因會容易讓人頭痛。某些飲料、添加劑也是嚴重的誘因之一，包括酒精飲料（尤其是紅酒）、含咖啡因的飲料（咖啡、茶和可樂）、味精 (MSG)、阿斯巴甜(NutraSweet) 和亞硝酸鹽。常見的食物誘因：乳製品 、巧克力、蛋、柑橘類水果、肉、小麥、堅果和花生、番茄、洋蔥、玉米、蘋果、香蕉 不靠吃藥也能甩開你的偏頭痛！？......https://bit.ly/3CGVOgV更多懶人包推薦閱讀：不靠吃藥也能甩開你的偏頭痛！？最新臨床研究證實這樣吃就有效！

作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部 文章授權刊登/每日健康台灣堪稱是「洗腎王國」，洗腎人口近10萬人。對此，台北信義北醫泌尿科戴定恩醫師指出，不少人都知道長期攝取過量的鈉會增加腎臟負擔，但其實「高磷食物」也很傷腎，尤其是洗腎者和腎臟病友，更要控制每日的磷攝取量。戴定恩在臉書粉專《熱血暖男戴定恩 泌尿科仁醫｜台北 信義 北醫 疝氣 結石 攝護腺專業》發文表示，高磷食物與腎臟疾病息息相關，初期可能會造成身體發癢、皮膚暗沉、骨頭痠痛、疲倦等4大警訊，若持續處於高血磷狀態，恐引起血壓降低、心律不整、腎性骨病變等嚴重問題。戴定恩提到，雖然腎臟功能健全的人，飲食上不必有太多忌口，但建議避免攝取「加工醃製肉品」和「火鍋料」，如牛肉乾、豬肉鬆、燒賣、黑豆干、火腿、蟹腳肉、醬油膏、沙拉醬、甜辣醬等，由於這些食物比較「涮嘴」，很容易不小心吃過量，所以要稍微控制攝取量及多喝水。對於腎臟功能不好的人，戴定恩也列出「高磷NG食物清單」，提醒洗腎者和腎臟病友應盡量避開，除了巧克力、可樂及碳酸飲料，還包括：「酵母類」：養樂多、 優酪乳、優格、健素糖、酵母粉；「全穀類」：糙米、胚芽米、全麥麵包、薏仁、乾蓮子、麥片、養生麥粉；「內臟類」：豬肝、豬腎、豬腦、豬腸、雞肝；「硬核果類」：花生、腰果、開心果、杏仁果、瓜子、黑芝麻；「乾豆類」：紅豆、綠豆、綠豆仁、花豆、黑豆；「奶蛋類」：蛋黃、鮮奶、奶粉、調味奶、乳酪；「海產」：小魚干、柴魚、魷魚。本文獲臉書粉絲團《熱血暖男戴定恩 泌尿科仁醫｜台北 信義 北醫 疝氣 結石 攝護腺專業》授權推薦閱讀：久咳不癒＋蛋白尿可能是新月型腎絲球腎炎，新月型腎絲球腎炎中西醫雙管齊下，遠離洗腎什麼是慢性腎臟病？如何判定慢性腎臟病？腎臟病的病因、症狀、併發症

作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部Claire整理報導豆類為亞洲傳統飲食的一部分，不管是上麵館還是餐廳，多少總是會吃豆大豆製成的料理或小菜。豆類食品通常含有普林，所以傳統會建議痛風患者、高尿酸血症患不要避免攝取豆類食品！但是，越來越多的流行病學和臨床研究證實，「攝取大豆食品不會增加罹患痛風或高尿酸血症的風險」！痛風、高尿酸血症均為代謝疾病尿酸單鈉晶體沉積被認為是診斷痛風的標準。高尿酸血症是關鍵的中間步驟，流行病學調查發現攝取富含普林的食物與血清尿酸濃度和痛風之間有關。此外，短時間攝取大量普林會使痛風復發的風險增加近五倍！不管是痛風還是高尿酸血症都是代謝紊亂（代謝症候群、糖尿病、血脂異常、中風和心血管疾病）有關。飲食中減少動物性蛋白質攝取，有助降低痛風復發體內的尿酸鹽總量，大約有三分之二是內源性產生，三分之一來自飲食中的普林。經常建議減少攝取富含普林的動物性來源的蛋白質，降低痛風復發的風險。2018年痛風和高尿酸血症的飲食因素和風險研究中，發現：與高尿酸血症、痛風的風險正相關的食物：紅肉、海鮮、酒精或果糖與高尿酸血症、痛風的風險負相關的食物：奶製品或豆類食品。與高尿酸血症無關，但與痛風呈負相關：高普林含量的蔬菜。痛風風險呈負相關，可能與女性高尿酸血症風險增加有關（男性則風險降低）：咖啡。所以豆類食品及高普林含量的蔬菜都不會增加痛風發生的機率，而動物性蛋白質、酒精、果糖才是造成痛風的關鍵！豆類可安心攝取常見的豆類包括花生、大豆、豌豆、扁豆和鷹嘴豆等，豆類不僅含抗氧化劑，還富含植物性蛋白質和膳食纖維。豆類的膳食纖維含量高，相較肉類更能維持飽腹感。對於痛風患者來說，豆類是肉類更優質的選擇。對於痛風患者來說也日常中不用擔心豆類普林含量，而避免攝取！ 添加『糖』充斥在我們的生活中，不是只有糖果、蛋糕、手搖飲這種顯而易見的糖，更多的是隱藏在食物中的高『糖』......https://bit.ly/3pwDgtP更多懶人包推薦閱讀：高油、高糖、高鹽飲食易引高血糖與心血管疾病！那些為日常中高油、高糖、高鹽的餐點？！

作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部 資料來源/陳威毓醫師案例：『13歲男童患有氣喘，並對蝦子過敏，某日在學校吃營養午餐時，未注意而食用餐盒裡的鳳梨蝦球，20分鐘後感覺到呼吸困難，校護趕緊撥打119送醫，男童在救護車行駛中已失去意識，到急診時，男童已皮膚通紅、呼吸急促、嘴唇發紫，立刻診斷為全身性嚴重過敏反應，緊急肌肉注射腎上腺素，再給予支氣管擴張劑及和注射類固醇，五分鐘後呼吸急促與嘴唇發紫症狀緩解，住院幾天後順利出院。而後門診追蹤，經過敏原檢測顯示，對蝦特異性免疫球蛋白呈陽性反應，衛教男童及照護者應避免食用到相關食物，並告知萬一再遇到同樣情形時的藥物自救方式，於是開立腎上腺素注射筆讓男童隨身攜帶，以備不時之需。』不可輕忽過敏反應，症狀嚴重恐導致過敏性休克！陳威毓醫師說到，過敏性休克是一種嚴重的全身性過敏反應，症狀是又急又快，若是沒有及時處置，症狀可能會在幾分鐘至半小時內快速惡化，使人暈厥而有致命危險。常見症狀包括皮膚紅疹發癢、嘔吐、頭暈、眼皮腫、舌頭或咽喉發生腫脹、呼吸困難甚至低血壓、休克。可能導致過敏性休克的原因則是藥物、食物及昆蟲毒液。其中以藥物最為常見。另外在野外要小心蜂螫或是紅火蟻叮咬，因其也可能造成過敏性休克；至於食物引起的過敏性休克，在臺灣以海鮮、雞蛋、牛奶較為常見，國外則為花生、堅果佔多數。過敏性休克治療刻不容緩，及時搶救可化險為夷！陳威毓醫師表示，病人在暴露過敏原之後，一旦產生全身性過敏反應，初期可能會覺得皮膚發癢、鼻塞、喉頭緊縮感、吸不到空氣、眼前發黑、冒冷汗、站不穩，此時要請病人立即平躺，即使還有意識也須避免起身站立，並且立即求救119告知有可能為過敏性休克，病人或是周遭的照護者手邊若有腎上腺素注射筆且受過訓練，應立即給予病人注射腎上腺素。腎上腺素阻止過敏性休克惡化腎上腺素是一種血管收縮劑，倘若及時施打，大約5至10分鐘就會改善咽喉腫脹，讓氣管平滑肌放鬆擴張，同時讓血管收縮改善低血壓，如此一來就有機會阻斷過敏性休克快速惡化。值得注意的是施打腎上腺素之後無論症狀有無明顯改善，都建議送醫接受後續觀察及治療。釐清可能引發的原因，避免再次發作！陳醫師建議，曾經發生過敏性休克的兒童，為了應付將來可能再發生的類似情況，應積極找出誘發過敏性休克的可能性物質並且避免。家長以及兒童需與兒科醫師一同制定緊急就醫計畫，內容包括應隨身攜帶註明過敏物質的小卡，並且由醫師開立處方箋，隨身攜帶腎上腺素注射筆，照護者須知道哪些是過敏性休克症狀，了解熟悉腎上腺素注射筆的使用方式，再次發生過敏性休克時，及早辨識症狀並即時給予適當的處置，以挽救其性命。推薦閱讀：防皮膚炎買新衣先洗再穿，避免引發接觸性皮膚炎的七個建議家有過敏兒嗎？兒童過敏症狀有哪些？那些食物、藥品是過敏原會誘發過敏？判斷過敏症狀防止急症

作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部 文章授權刊登/每日健康甲狀腺亢進不治療恐致死？  7症狀中2項應盡速就醫「甲狀腺亢進」為體內甲狀腺荷爾蒙過多，所導致的內分泌失調疾病之一。甲狀腺亢進的常見症狀表現可能為心跳變快、身體代謝變快、比較怕熱等，與一般的生理狀況容易搞混，進而使患者輕忽風險。高敏敏營養師於社群貼文指出，若甲狀腺亢進無妥善治療，可能進一步引發「甲狀腺風暴」(thyroidstorm），死亡率高達90%。高敏敏營養師表示，甲狀腺風暴為甲狀腺亢進的急性併發症，有時會連動身體的心血管系統、神經系統、肝膽腸胃系統等，導致出現心律不整、心衰竭、瞻妄、昏迷、腹瀉、噁心、嘔吐、黃疸等不適症狀。若症狀嚴重，可能還會出現心臟、呼吸、器官衰竭，使得死亡風險增高。常見的甲狀腺亢進症狀有哪些？高敏敏營養師呼籲民眾，若以下7種症狀出現2-3項，且發生時間持續1個月以上，應立即就醫尋求新陳代謝科醫師協助：1. 容易感到緊張、焦慮，夜間難以入睡且情緒起伏較大。2. 脖子腫大，喉嚨有壓迫感及異物感。3. 無預警胸悶、心悸、血壓上升，或無劇烈運動但心跳還是加快。4. 眼球突出、有異物感，或是有嚴重畏光、視力變模糊。5. 胃口莫名變大，但體重卻反降（半年內體重減輕5％-10％）。6. 手抖冒汗、怕熱、口乾舌燥。7. 女生經血量少 而且經期混亂。咖啡、甜食、酒精都要避免！ 營養師籲甲亢患者遵守「5大原則」至於患有甲狀腺機能亢進者，平時該如何注意飲食？高敏敏營養師建議患者應遵守以下原則：1. 避免高碘食物。如海藻類(海帶、海苔、紫菜等)、海產類(海魚、貝、蝦、蟹等)。2. 限制精緻甜食攝取。少吃蛋糕、麵包、飲料等甜食，預防血糖突然快速上升，造成身體負擔。3. 避免高濃度咖啡因。像是濃茶、咖啡，避免手抖、心悸症狀惡化。4. 禁止抽菸、喝酒。香菸中含有大量尼古丁，會促進甲狀腺激素分泌。而酒精則會加重負擔。5. 多補充營養成分。由於甲狀腺機能亢進會讓身體代謝速度加快，會消耗大量身體營養素，容易讓人體內的醣類、蛋白質、脂肪、維生素C、維生素B群以及礦物質消耗過多，因此需要下列營養素與食物：含鋅食物如杏仁、納豆、糙米；維生素B1、B2、B6如麥芽、豌豆、豬肉、香蕉、花生、蘋果、白菜；維生素A如南瓜、菠菜、小松菜、茼蒿、胡蘿蔔。最後，高敏敏營養師建議甲狀腺亢進患者，患病期間其實不用過度緊張，只要好好控制病情並加以調理身體，亦能與常人般維持健康。除了飲食上需要注意，患者也應記得定期回診追蹤，並遵從醫囑按時用藥，以期病情獲得改善。推薦閱讀：甲狀腺機能亢進是什麼？甲狀腺亢進症狀、病因有哪些？如何治療與飲食？甲狀腺低下只會變胖而已？醫師籲，也會導致這些疾病控制不易！

作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部 文章授權刊登/常春月刊「為什麼我總是這麼累，老是睡不好。」是很多人的心聲！現代人生活步調快，為工作與家庭打拼，生活忙碌，早上不想起床，即使勉強起床也覺得累，晚上不容易入睡，甚至常常做夢，再怎麼樣都睡不飽，被壓力的重擔逼得喘不過氣來。其實人體的精神是透過外來食物的營養，與本身內在的元氣所組成，為了消除疲勞，食物中有許多唾手可得的食材，對於抗疲勞都有功效，只要透過簡單的烹調，加點調味料，不但可口好吃，又能幫助恢復體力不疲勞。造成疲勞4原因疲憊問題嚴重干擾身心，疲勞感是從何而來的呢？疲勞不只是單純的累，還是身體發出的求救信號，了解自己屬於哪一種疲勞，才能吃對食物補氣強身。台灣中醫臨床醫學會常務理事彭溫雅表示，中醫認為氣血在人體占有重要的地位，疲勞的原因可以分為以下4大類：❶氣虛疲勞氣虛的人最大的特色就是經常覺得懶懶的，懶得動、懶得說話，臉色蒼白、講話有氣無力。在中醫臨床上，氣虛可以分為肺氣虛、心氣虛、脾腎氣虛、脾胃氣虛等，多種不同器官所引起的病症。肺氣虛的人一般抵抗力都不太好，容易感冒，經常氣喘吁吁，還容易有腹瀉或過敏性鼻炎等症狀；脾氣虛是最常見的氣虛類型，中醫講「憂思傷脾」，容易想東想西想不開的個性，最容易會有脾氣虛的問題，經常會覺得食慾不振、肚子脹脹的，也會感覺精神不濟，容易疲勞。❷血虛疲勞中醫講的血虛證是指一連串的症狀所組成，和西醫講的貧血不一樣。中醫的血虛是指面無血色、容易喘或心悸，脾臟是整個身體的氣血之源，脾主肌肉，脾虛的人容易累，代謝低，增肌也難，容易有肌少症，沒有力氣，想整天躺在床上，還常見臉色蒼白、頭暈目眩、手麻腳麻的症狀；女性因月經、孕產、哺乳等因素，比較容易形成血虛體質。❸精神壓力大疲勞腦部工作者，無法放鬆，睡不好，心煩意亂，容易悲傷想哭，感覺疲勞外，還會有失眠、心慌、注意力不集中等症狀。很多人因為工作忙碌、壓力大，長期處於慢性疲勞狀態，壓力其實是慢性疲勞的始作俑者，人體在面對壓力時，會大量分泌俗稱「壓力荷爾蒙」的皮質醇，原本適量的皮質醇會讓我們感覺精神百倍，更有精神的面對生活中的基本事務；但過度分泌的皮質醇，則會引起一些身體不適的症狀，例如降低腸胃蠕動、影響消化、睡眠等。等到皮質醇分泌失調，身體便迅速呈現揮之不去的疲勞感，不僅危害身心，也會影響健康。若想要解決這個問題，就是要讓自己能夠養心安神，更從容的面對生活中的大小壓力。❹慢性疾病疲勞憂鬱症、內分泌失調、糖尿病、高血壓、心臟病、慢性肝炎，甚至癌症等疾病，也會造成疲倦。心血管有疾病時，血液裡的氧氣與二氧化碳無法做有效率的交換，就會引起疲勞感；肝臟是體內解毒的器官，如果肝不好，體內的代謝廢物容易堆積，也會產生疲勞感。常見食物分為四氣五味 彭溫雅指出，中醫以「四氣五味」把常見的食物及中藥分類，四氣是指食物有寒、熱、溫、涼四種不同的性質，例如吃完西瓜後，會覺得身體有清涼的感覺，在炎熱的夏天具有消暑的作用，這就可以說明西瓜是屬於寒涼性質的食物；又例如在寒冷的天氣吃完麻辣鍋之後，會感覺身體有一股暖意，這就說明辣椒這一類的食物是屬於溫熱性質的食物。五味則是指食物中含有酸、苦、甜、辣、鹹這五種不同的味道，酸、苦、甜、辣、鹹分別與人體的肝、心、脾、肺、腎五臟相對應。以西瓜為例，甜甜的西瓜是甘味，甘味的食物通常具有滋養脾胃和潤燥的作用，對於因為脾氣虛弱或血虛的人來說，可以幫助補養，其他甘味的食物例如紅棗、山藥、花生、栗子等等。再以辣椒為例，辣味通常歸為辛味，除了辣椒，常見的蔥、薑、蒜、茴香、胡椒等等，都是屬於辛味的食物。大家會發現多為調味料，這類食物的特性是入口後會有一定的刺激性，明顯刺激血液循環、讓身體發熱溫暖。適量的五味對五臟有補益作用，但過量的話，則會打亂人體平衡，反而造成損傷。對症下食，恢復元氣以下針對不同原因引起的疲勞，提供一些中藥材及食物供讀者參考，當然如果本身有慢性疾病、特殊體質等情況，則建議還是要先諮詢過中醫師再服用較佳。❶氣虛疲勞【人參】是最常用中藥，性味平，什麼體質都可以吃，偏溫補，甘味偏苦，甘入脾，補心氣虛、脾氣虛。氣虛體質，大補元氣，許多研究已證明人參具有許多功效，包括補氣、提升新陳代謝、降低膽固醇等。【紅棗】味甘性平，有補中益氣、補腎養胃補血的功能，特別適合用於工作累想要補身的人。【雞肉】有好的蛋白質與各種胺基酸，紅血球的構成需要蛋白質，蛋白質含量高的食物有雞及蛋。對各種體質沒有禁忌，奶蛋素者可用食雞蛋。【黑豆】黑色食物最入腎，《本草綱目》中記載，黑豆有延年益壽的功能，不但具有補肝腎、強筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒的作用，還可潤澤肌膚，烏鬚黑髮。護補肝腎補血效果佳，氣虛的人可以吃這些食物，最常見的是蜜黑豆。❷血虛疲勞【當歸】是補血第一方，補肝血為主，血虛的人特別會有皮膚乾躁，較容易有心悸的問題，中醫常以當歸用於補血、活血、養血。【羊肉】補血的效果很好，羊肉是溫補氣血、暖中祛寒的佳品，《本草綱目》中曾提到：羊肉能夠暖中補虛、補中益氣、開胃益腎、養膽明目，可謂是好處多多。以鐵含量為例，每100g羊肉中鐵為3.9mg，非常適合缺鐵性貧血患者食用。【鮭魚】有蝦青素，魚類裡偏紅肉的食物，營養成份特殊，它的抗氧化力是維生素C的6000倍，又被稱為超級抗氧化劑。【桂圓】外型晶亮白透、味道甜入心坎的龍眼肉，性溫味甘，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效。❸精神壓力大疲勞【五穀雜糧】現代人怕胖不敢攝取澱粉，但吃對五穀雜糧能顧好腸胃。五穀雜糧包含米、麥和穀類、豆類、堅果……等食材，五穀雜糧裡的「膳食纖維」，能養腸道的好菌，預防便秘或大腸息肉。小米能益腎和胃，所含豐富的色氨酸，能輕鬆被人體吸收，是很好的助眠食品。【麥製品】例如味噌，味噌對人體好處多多，能增加食物美味，對食慾不振的人來說，能「開胃」促進食慾，幫助攝取更多的食物營養，味噌豆腐湯、味噌豬肉等，都是簡單又營養的好料理。【薏仁】除濕氣消水腫、健脾益胃，適合台灣的氣候及脾胃虛弱的人來吃。【納豆】由黃豆發酵製成的納豆，味道不是每個人都能接受，但營養價值非常的高，是日本受歡迎的超級食物，可消水腫，也能安神。❹慢性疾病疲勞【根莖類蔬菜】白蘿蔔、紅蘿蔔、地瓜、蓮藕、芋頭、山藥。  ◎白蘿蔔生食熟食均可，生食略辛辣，助止咳去痰，健胃助消化，有利尿及促進血液循環的效果。◎胡蘿蔔營養價值高，對於降血壓、降血糖、護心臟、提高免疫等，皆有功效。地瓜含膳食纖維、β-胡蘿蔔素，在人體轉換成維生素A，是抗氧化劑之一，對養生、保健、減緩老化也都有幫助。蓮藕有多種營養素，對身體很有幫助，《本草綱目》這樣記載蓮藕：「醫家取為服食，百病可卻」。芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。芋頭忌與香蕉同食，容易腹脹。◎山藥能消除疲勞、強壯身體，還能夠抗老化。 ◎鰻魚富含大量的維生素A、維生素B12、EPA和DHA等omega-3不飽和脂肪酸，日本人開完刀後會燉鰻魚湯來喝。 推薦閱讀：經前症候群：頭痛、冒痘、易怒、煩躁　你有哪幾項？中醫師教你運用中藥茶飲及穴位改善不適研究：攝取足量葉酸能預防阿茲海默症～5種黃綠色蔬食讓大腦變年輕

作者/KingNet國家網路醫藥 編譯 資料來源/美國心臟協會(AHA)、美國國家衛生研究院（NIH）大家都知道血壓高會對身體造成危害，不好好控制更可能影響身體器官，甚至出現心血管疾病、中風等疾病。但是，你知道血壓過低也會對身體造成危害嗎？如何判定低血壓、臨床上又會出現哪些症狀，且看專家怎麼說！如何判斷低血壓？收縮壓低於90毫米汞柱、舒張壓低於60毫米汞柱。有些人日常測量血壓，其數值都屬於低血壓，可是對於生活並沒有影響。但是有些人血壓突然下降或血壓過低，可能是身體出現狀況。這種情況下非常危險，表示心臟、大腦或其他重要器官沒有獲得足夠的血液，並有心臟病發作或中風風險。低血壓10症狀？１、頭暈或頭暈目眩２、噁心３、昏倒（暈厥）４、脫水和異常口渴：脫水有時會導致血壓下降。５、注意力不集中６、視力模糊７、皮膚呈現冰冷、蒼白８、呼吸急促９、疲倦１０、沮喪、沒有活力造成低血壓原因：1、長時間臥床2、懷孕：懷孕前24週，血壓下降是很常見的現象。3、血容量減少：血容量減少也會導致血壓下降。因嚴重創傷、脫水或嚴重內出血而導致的大量失血而減少血容量，進而導致血壓嚴重下降。4、藥物：許多藥物會導致低血壓，包括利尿劑和治療高血壓的藥物；心臟藥物，像是β受體阻滯劑；帕金森病藥物；三環類抗抑鬱藥；勃起功能障礙藥物，特別是與硝酸甘油併用；毒品和酒精。處方藥、非處方藥與高血壓藥物併用，也會導致低血壓。5、心臟病：可能導致低血壓的心臟病，包括低心率（心跳過慢）、心臟瓣膜疾病、心臟病發作和心臟衰竭。心臟輸送出的血液不足滿足身體所需。6、內分泌問題：甲狀腺功能低下（甲狀腺功能減退）、副甲狀腺疾病、腎上腺功能不全（愛迪生氏病）、低血糖、糖尿病。7、嚴重感染（敗血性休克）：當細菌離開原本感染的部位（最常見於肺部、腹部或泌尿道）並進入血液時，就會發生敗血性性休克。細菌產生影響血管的毒素，導致血壓嚴重下降並危及生命。8、過敏反應：過敏性休克嚴重時可能會致命的過敏反應，可能對青黴素等藥物、花生等某類型食物或蜜蜂或黃蜂叮咬。其症狀包括呼吸困難、蕁麻疹、搔癢、喉嚨腫脹和血壓突然急劇下降。9、神經介導的低血壓：與體位性低血壓不同，長時間站立後會導致血壓下降，出現頭暈、噁心和昏厥等症狀。10、營養素缺乏：缺乏維生素B-12和葉酸會導致貧血，進一步導致低血壓。出現低血壓症狀該如何？坐下來休息可以緩解症狀。如果血壓降得太低，身體的重要器官就無法獲得足夠的氧氣和營養。低血壓會導致休克，需要立即就醫。休克的會出現，包括皮膚發冷、出汗、呼吸急促、膚色發紫或脈搏微弱卻快速。低血壓怎麼治療？包括多喝水以防止脫水，服用藥物以提高血壓，或調整導致低血壓的藥物。另外可與醫師討論，包括改變飲食及飲食方式、坐姿及站立方式。如果需長時間站立，建議穿彈力襪。 貧血原因很多種，針對不同的貧血，有不同的飲食建議，快來看看貧血吃什麼？.......https://bit.ly/39UY0ac更多懶人包推薦閱讀：貧血頭暈怎麼辦？一分鐘教你七種改善方法

作者/KingNet國家網路醫藥 編譯　資料來源/美國兒科協會(AAP)你家也有過敏兒嗎？小心過敏發作時可能會出現嚴重的症狀！美國兒科協會教你如何判孩子是否因為過敏引起身體不適、常見過敏原，做好功課以防孩子出現過敏反應！過敏通常發生的很快而且嚴重的話可能危及生命，近來許多研究顯示，越來越多兒童曾經在急診接受過敏反應治療。過敏發生的時間、出現症狀及過敏嚴重程度都是不可預測，過敏可能發生在任何年齡的兒童身上，包括嬰兒。  過敏發生速度：一般在接觸過敏物質後幾分鐘到幾小時之內都有可能發生。過敏症狀：１、呼吸急促、氣喘、咳嗽或胸悶２、呼吸困難或吞嚥困難３、皮膚變化，如皮疹、發紅或蕁麻疹４、嘴唇或舌頭腫脹 ５、打噴嚏、鼻塞、流鼻涕６、喉嚨腫脹，吞嚥困難，聲音沙啞７、嚴重會有脈搏微弱，休克症狀８、嘔吐、腹瀉９、頭暈、昏厥１０、精神錯亂、激動、意識障礙嬰兒還可能出現其他症狀，例如：１、煩躁、煩躁或哭鬧   ２、突然間流口水  ３、異常嗜睡  腎上腺素為發生過敏反應時常使用的藥物當身體發生過敏反應時，記得適時就醫並服用抗過敏藥物來減緩過敏的不適症狀。腎上腺素常應用於過敏反應症狀的緊急治療。腎上腺素有助於快速緩解危及生命的過敏反應症狀。可能引發過敏反應的常見過敏原：１、食品：花生、牛奶、蛋、樹堅果（像是核桃、開心果、山核桃和腰果）、貝類（像是蝦、龍蝦）、金槍魚、鮭魚、鱈魚等魚類（與花生一樣，有研究顯示提早食用魚類，可能有助於預防過敏性疾病，像是氣喘和濕疹）。２、昆蟲叮咬：蜜蜂、大黃蜂、小黃蜂、火蟻。３、藥物：抗生素和抗癲癇藥物是引發過敏反應的常見的藥物。但是阿斯匹靈和非類固醇抗發炎藥，也有可能引發嚴重過敏反應。４、其他：極少數情況下，食物與運動有也可能引發過敏反應。推薦閱讀：異位性皮膚炎、過敏性鼻炎、氣喘，日常３招解決惱人過敏問題兒童異位性皮膚炎症狀為何？異位性皮膚炎與口水疹和熱疹差異點？如何避開過敏原及過敏食物？

作者/KingNet國家網路醫藥 編輯整理 資料來源/美國國家衛生研究院（NIH）改變飲食可以預防腎結石？喝足夠的液體，主要是水，是預防腎結石最重要的事情。除非患有腎衰竭，建議每天喝 6 到 8 杯 8 盎司(約240毫升)的水。研究顯示，日常生活中採用得舒飲食 (DASH)可以降低罹患腎結石的風險；也有研究指出，體重超重會增加罹患腎結石的風險。不同類型的腎結石(草酸鈣結石、磷酸鈣結石、尿酸結石、胱氨酸結石)，飲食要如何挑選？根據罹患不同腎結石類型，可以透過改變飲食中鈉、動物蛋白、鈣或草酸鹽的攝取來預防腎結石。1、草酸鈣結石：患有草酸鈣結石，避免下列食物，有助於減少尿液中草酸鹽Ａ、堅果及堅果製品、花生、大黃、菠菜、小麥麩皮。Ｂ、減少鈉攝取，當吃太多的鈉時，會增加罹患腎結石機率。Ｃ、限制動物性蛋白質，包括牛肉、雞肉和豬肉，尤其是內臟、蛋、魚和貝類、牛奶、起司和其他乳製品。雖然限制動物性蛋白質，但為了確保攝取到足夠的蛋白質。可考慮攝取豆類、豌豆和小扁豆等植物性食物，其蛋白質含量高，草酸鹽含量低。Ｄ、獲取足夠的鈣，適量的鈣可以阻止消化道中可能會導致結石的其他物質。最好從低草酸鹽、植物性食物中獲取鈣，像是鈣強化果汁、穀類食品、麵包、蔬菜和豆類。２、磷酸鈣結石：Ａ、減少鈉攝取，當吃太多的鈉時，會增加罹患腎結石機率。鈉存在於許多罐裝、包裝和快餐食品、調味品和肉類中。Ｂ、限制動物蛋白，攝取過多動物性蛋白質會增加患腎結石的機率。限制動物性蛋白質，包括牛肉、雞肉和豬肉，尤其是內臟、蛋、魚和貝類牛奶、起司和其他乳製品。雖然限制動物性蛋白質，但為了確保攝取到足夠的蛋白質。可考慮攝取豆類、豌豆和扁豆、花生、豆漿、豆腐、堅果和堅果製品，例如杏仁、腰果和腰果黃油、核桃和開心果、葵花籽等植物性食物。Ｃ、獲取足夠的鈣，適量的鈣可以阻止消化道中可能會導致結石的其他物質。最好從低草酸鹽、植物性食物中獲取鈣，像是鈣強化果汁、穀類食品、麵包、蔬菜和豆類。３、尿酸結石：Ａ、限制動物蛋白，攝取過多動物性蛋白質會增加患腎結石的機率。限制動物性蛋白質，包括牛肉、雞肉和豬肉，尤其是內臟、蛋、魚和貝類牛奶、起司和其他乳製品。雖然限制動物性蛋白質，但為了確保攝取到足夠的蛋白質。可考慮攝取豆類、豌豆和扁豆、花生、豆漿、豆腐、堅果和堅果製品，例如杏仁、腰果和腰果黃油、核桃和開心果、葵花籽等植物性食物。Ｂ、如果有體重過重，可嘗試減重，特別是罹患尿酸結石的人。４、胱氨酸結石：喝足夠的液體，主要是多喝水為預防胱氨酸結石最重要。 不論有無腎結石，遵守美國國家腎臟基金會列出７項飲食建議，保腎康。但WHY~劇烈運動恐導致腎結石？！........https://bit.ly/3lSRgfu更多懶人包推薦閱讀：腎結石的成因、診斷及治療方式，如何避免腎結石復發建議　１物大量飲用最有效！

作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部 資料來源/高敏敏營養師慶端午！你最期待吃什麼口味的粽子？北部粽、南部粽、鹼粽、破千卡的荷葉粽、各式各樣的甜粽，到底熱量多少、又要怎麼消耗掉這些熱量，快來看看高敏敏營養師怎麼說！敏敏營養師整理11款粽子(6鹹5甜)熱量有多少、吃完之後又該運動多久才能消耗！１、廣州荷葉粽(650g)約1066大卡：慢跑130分鐘才能消耗。吃粽技巧：由於份量大，建議可與家人一起分享，千萬不要一人獨食！尤其是鈉含量超過1000毫克，將近衛福部建議一日攝取鈉含量2400mg的一半。慢性病患者，像是糖尿病、高血脂、高血壓，更要注意分量。２、北部粽(210g) 518大卡：慢跑63分鐘才能消耗。吃粽技巧：北部粽會事先把糯米用油炒過，香氣十足但熱量也偏高。特別注意內容物如蛋黃、五花肉等更是會影響熱量。３、素粽(210g)480大卡：慢跑59分鐘才能消耗。吃粽技巧：素粽中多以大豆蛋白取代肉類，熱量稍微低些。但是，素食朋友千萬別因此掉以輕心，要注意花生等脂肪餡料。４、南部粽(210g) 477大卡：慢跑58分鐘才能消耗。吃粽技巧：雖說南部粽以水煮熱量較低，但若添加滷肉、花生等高熱量、高油脂食材，再加上喜歡撒點花生粉，熱量無形中也會跟著飆高。５、燕麥全榖粽(210g)415大卡：慢跑51分鐘才能消耗。吃粽技巧：含豐富的膳食纖維、維他命Ｂ群 是較健康的選擇，較適合有高血脂、高血糖者享用，飯後血糖會較為平穩。但還是要控制份量，另外因食材口感較豐富，更要細嚼慢嚥，避免脹氣喔！６、客家粿粽(80 g)172大卡：慢跑21分鐘才能消耗。吃粽技巧：因份量小，當心忍不住一顆接一顆，熱量也跟著增加。７、豆沙粽(120g) 396大卡：慢跑48分鐘才能消耗。吃粽技巧：常見餡料為紅豆泥，因份量較多。甜內餡約含35g精緻糖=7顆方糖量８、水晶粽(145g) 175大卡：慢跑21分鐘才能消耗。吃粽技巧：因餡料不同熱量也在150~250大卡不等，但甜的內餡約含有25g精緻糖=5顆方糖量。擔心成為泡芙身材的朋友，淺嚐享用即可。９、奶茶冰粽(55g)145大卡：慢跑18分鐘才能消耗。吃粽技巧：一樣要特別注意含糖量還有額外添加香精香料的可能性。１０、鹼粽(100g)136大卡：慢跑17分鐘才能消耗。吃粽技巧：小小一顆看似熱量相當低，但大多數都會加蜂蜜或果糖 一大湯匙的糖約再加47大卡唷！１１、水果冰晶粽(55g)115大卡：慢跑14分鐘才能消耗。吃粽技巧：感覺比較健康 ，但是裡面的水果大多都醃漬蜜糖過，要注意不要一顆接著一顆吃。敏敏營養師整理11款粽子熱量有多少？吃完後又該慢跑多久才能消耗！到底吃粽要如何不怕重？敏敏營養師直接傳授 端午「放粽吃」5秘訣1、一天一顆，替換正餐澱粉：控制澱粉量及熱量不爆表2、搭配蔬菜一起吃，增加纖維量：增加飽足感、飲食更均衡3、飯後吃富含酵素水果：奇異果、鳳梨、木瓜幫助消化4、甜粽要克制：千萬不要一顆接一顆，當心吃進太多糖5、沾醬另外倒小碟子：勿直接倒在粽子上，控制鈉量及糖量攝取。推薦閱讀：從「端午節」的傳統習俗，檢視古人中草藥防疫的智慧粽子?「得舒」新吃法