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第一次懷孕好緊張!懷孕媽咪要補充什麼營養素

作者/KingNet國家網路醫藥 編輯 吳婉華 資料來源/衛福部國健署

準備迎接新生命?懷孕期間的飲食對胎兒的發育至關重要!本篇文章提供了全方位的營養指南,包括了熱量攝取、蛋白質到維生素及礦物質的攝取,以確保寶寶健康成長。

俗話說:「一人吃,兩人補」。胎兒的營養主要來自媽媽的飲食。因此,媽媽的飲食習慣對胎兒的生長發育至關重要。除了注意飲食內容外,懷孕媽媽也應按時進行產前健康檢查,並避免不良習慣,如抽煙、喝酒、亂服用藥物等,以免影響胎兒的健康發育。

媽媽吃得健康,胎兒才會健康

1.熱量
懷孕第一期維持相同的熱量攝取,但到了第二及第三期,每天需增加 300 大卡,以滿足胎兒生長發育所需,同時為哺乳做準備。

2.蛋白質
蛋白質是新組織建造的主要成分,對胎兒的發育至關重要。懷孕期間,建議增加蛋白質攝取,其中一半以上應來自優質蛋白質,例如豆製品、魚類、雞蛋、肉類、乳製品等。

3.膳食纖維
由於懷孕期間體內荷爾蒙變化和後期子宮對腸道的壓迫,導致腸胃蠕動慢而發生便秘問題。建議每日攝取25-35公克的膳食纖維,選擇全穀類、未精製雜糧和新鮮蔬菜水果等,預防便秘。

4.礦物質
鐵是製造血紅素的關鍵元素,負責將氧氣運送到身體各處。懷孕期間,每天建議攝取15毫克鐵,第三期則增至每天攝取45毫克。肝臟、紅肉、深綠色蔬菜等,皆為富含鐵質的食物。

碘缺乏可能影響胎兒腦部發育,導致生長遲緩,甚至增加嬰兒死亡率。建議每日攝取225微克碘。海帶、海藻、含碘鹽等,都是良好的碘來源。

鈣可以促進胎兒骨骼及牙齒健康,建議懷孕媽咪每日攝取1000毫克的鈣質,可從黑芝麻、小魚乾、乳製品、傳統豆腐、深綠色蔬菜等攝取足夠的鈣質。

5.維生素
葉酸
根據調查,近十年國內嬰幼兒神經管缺陷平均發生率約為萬分之七。建議備孕婦女在受孕前一個月至懷孕期間,每日攝取 600 微克葉酸。葉酸普遍存在於深綠色蔬菜、肝臟、黃豆製品、瘦肉等。

維生素D
每日建議攝取量為 10 微克,有助於鈣質吸收以及免疫力調節。可透過日曬或攝取富含維生素 D 的食物,例如雞蛋、強化維生素 D之乳品等來補充。
 
維生素B12
維生素B12與紅血球、DNA合成有關,若是缺乏可能會導致胎兒的神經管缺陷。維生素 B12主要來自動性來源食物,其中肝臟、肉類、乳製品、雞蛋等最為豐富。吃素的懷孕媽咪更應注意維生素B12缺乏的問題。

懷孕期間應均衡攝取六大類食物,以天然食物來源為主,避免過度依賴補充劑。若有任何飲食或健康上的疑問,建議詢問醫師或營養師。

營養師_吳婉華
吳婉華
營養師
簡介
•經歷 | 台北市公立國小駐校營養師、知名食品公司產品PM、進出口食品貿易公司產品企劃
•專業資格| 高考營養師證照、保健食品初級工程師、食品安全管制系統HACCP基礎班及進階班認證
•專長 | 機能性食品開發、保健食品諮詢、健康專欄寫作、企業講座、營養菜單規劃、廚房食材及衛生管理、團體膳食管理

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