瘦肉精 的最新新聞

進口美豬吵不停! 關鍵「萊克多巴胺」3大疑慮總整理

自從總統蔡英文宣布 2021年正式開放美豬進口,已引起各方討論,但實際上美豬早已進口多年,為何這次卻引起這麼大的爭議?主要是因為這次開放的是含有萊克多巴胺(瘦肉...

何謂瘦肉精

最近引起媒體熱烈討論及造成民眾對於食用肉品安全疑慮的瘦肉精,讓許多人對肉類望之卻步。那麼何謂瘦肉精呢?「瘦肉精」俗稱「受體素」,學名是「腎上腺乙型接受體作用劑」...

美豬進口拍板定案!但你知道瘦肉精是什麼?對人體有何影響呢?

美豬進口拍板定案,面對瘦肉精危機即將進入,引發了國人的恐慌,擔心自己和家人吃到美國進口含瘦肉精的豬肉!然而,瘦肉精到底是什麼東西?對人體有何影響呢?專家告訴你!

藥師呼籲 民眾對瘦肉精 勿過度恐慌

有關外界報導沙丁胺醇比萊克多巴胺毒2000倍,這是真的嗎?瘦肉精的使用,仍是一個具爭議的話題,目前已有包括美、加、澳等25個國家及1個地區核准合法使用萊克多巴胺...

台北榮總針對自由時報刊登瘦肉精案澄清說明

某平面媒體刊登一篇訪問本院醫師有關瘦肉精中毒病例之報導,標題「雞肉驗出瘦肉精」,台北榮總鄭重澄清,從未說過從「雞肉驗出瘦肉精」之語。北榮表示,兩年前接獲某醫院諮...

瘦肉精(受體素)檢驗服務

瘦肉精是一種乙型受體素(β-agonist),為飼料添加劑,可提高瘦肉率。部份國家可以合法使用ractopamine(商品名:培林),如美國、加拿大;有些國家雖...

中秋節「素烤」,健康沒煩惱!

文:佛教慈濟綜合醫院台北分院陳正育營養師毎逢中秋節的前夕,許多家庭主婦便又開始煩惱當天的大餐。不過,仍有不多家庭都會選擇以烤肉方式來度過,一來食材容易準備,二來...

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