大豆 的最新新聞

攝護腺癌患者飲食指南:5大有益食物與迷思破解

攝護腺癌患者常因飲食選擇感到困惑,三重宏仁醫院曲元正主任分享如何透過均衡飲食增強免疫力、減緩癌細胞生長。本文探討常見的飲食迷思,並提供五種對攝護腺癌有益的食物建...

豆漿與牛奶營養大對決!營養師分享各自優勢

豆漿與牛奶各有其獨特營養價值。豆漿不含飽和脂肪酸與膽固醇,能改善心血管健康,並透過大豆異黃酮與卵磷脂增強骨骼與大腦功能。而牛奶則以高鈣質著稱,能有效預防骨鬆,並...

食用油的選擇指南:正確用油保健康

選擇正確的食用油對健康至關重要。本文深入探討如何正確挑選、使用與保存食用油,並提醒消費者避開有害油品。了解不同油品的種類、營養成分與使用方式,有助於提升家庭的烹...

排尿困難、夜尿多,應及早就醫!醫分享「三多三少」,維護攝護腺健康

攝護腺健康對男性來說至關重要,尤其隨著年齡增長,容易引發排尿困難、夜尿頻繁等問題。泌尿科醫師張德撝分享簡單易行的「三多三少」保養法,幫助男性維護攝護腺健康,減少...

護眼必吃食物與正確護眼方法,營養師分享守護視力的秘訣

眼睛是靈魂之窗,保護眼睛健康應從小開始!隨著電子產品的普及,家長應設定孩子使用電子產品的時間並定期進行視力檢查。透過均衡飲食,補充葉黃素、Omega-3、花青素...

攝取 Omega-3 與 Omega-6 脂肪酸能降低癌症風險嗎?

Omega-3 和 Omega-6 是人體必需的多元不飽和脂肪酸,在維持健康方面扮演關鍵角色,包括調節發炎反應、支持細胞功能以及促進新陳代謝。雖然這兩類脂肪酸對...

益生菌對人體健康好處多!研究指出:特定益生菌有望緩解自閉症

本文深入探討了腸道益生菌對人體健康的多重影響,特別是在消化、免疫和心理健康方面。文章詳細介紹了各種發酵食品及其益生菌來源,並引用專家的見解,說明特定益生菌在臨床...

類風濕性關節炎並非免疫不足,別亂補!醫:這3種營養素不可缺少

類風濕性關節炎是一種潛藏的自體免疫疾病,初期症狀如晨間關節僵硬和小關節發炎常被忽視,但如果不及早治療,將可能導致不可逆的關節損傷。本文深入探討了類風濕性關節炎的...

年長者肌肉流失嚴重,這些高蛋白食物與運動幫你守住健康

儘管蛋白質攝取對肌肉健康非常重要,但單靠飲食並不足以有效預防或治療肌少症。結合重量訓練(如:阻力運動)能夠顯著提升肌肉質量和強度。研究顯示,蛋白質補充加上阻力運...

當心食物過敏!認識過敏原 安心食用不致敏

進食後,皮膚若突然出現紅腫和發癢,可能是食物過敏的徵兆!雞蛋是國人十大食物過敏原排行榜上的首位。本文分享食物過敏的症狀及預防方法,包括避開過敏原、詳讀食品標籤等...

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