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晚上睡不好怎麼辦?6大助眠營養素,讓你吃好睡好!

作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部 劉怡里營養師粉專同意授權

世界衛生組織調查數據顯示,全球有27%人存在睡眠問題,睡眠質量不好深度不夠!劉怡里營養師在粉專分享六大超級好眠營養素的好眠密碼!

6大超級助眠營養素:色胺酸、維生素B群、維生素C、Omega-3脂肪酸、鈣、鎂


1、色胺酸:

乳製品、香蕉、堅果、雞肉、牛肉、巧克力、海藻以及菠菜,皆含有豐富的色胺酸。
功效:色胺酸是製造人體內的自然抗憂鬱劑血清素,為一種神經傳導物質的關鍵原物料。
可以這樣吃:
A、晚餐選雞肉料理,富含色胺酸在身體製造成血清素,心情放鬆有良好的睡眠品質。
B、胚芽米:優質的澱粉,可以刺激胰島素分泌,也會幫助色胺酸形成,所以是助眠好朋友。

2、維他命B群:

食物來源包括,全穀類、豆類、深綠色蔬菜、木瓜、堅果類。
功效:維生素B6在色胺酸合成血清素的過程當中,扮演著不可或缺的角色,除外,當人體處於壓力狀態下,甚至是熬夜,會消耗掉大量的維他命B群,與能量代謝有關的營養物質。

3、維他命C:

建議多從新鮮水果當中攝取,如芭樂、奇異果、柑橘類。原因在於,不同於蔬菜必須經過加溫烹調的過程,水果當中所富含的營養素較不容易有流失的問題。
功效:神經緊繃、龐大壓力的情況下,容易消耗掉的營養素就是維他命C。

4、Omega-3脂肪酸:

飲食中烤多攝取魚類補充,像是鯖魚、秋刀魚、鮭魚等。
功效:維持大腦神經傳導功能正常運作的重要營養物質,針對工作疲勞或是容易焦慮睡不好的族群,小型深海魚中的Omega-3脂肪酸可以提升睡眠品質,降低身體的發炎。

5、鈣:

食物來源,包括牛奶,小魚乾、豆腐、芥藍、莧菜、小白菜、黑芝麻。
早晚一杯奶,補充鈣質重要來源,尤其晚餐後的牛奶,裡面富含的鈣質可以穩定神經,放鬆血管,消除一天的疲勞。

6、鎂:

包括,菠菜、南瓜子、黑巧克力、蕎麥。
功效:具有鎮靜以及放鬆肌肉的作用,睡前補充能增進睡眠品質。

想要睡得好,記得吃對食物!

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營養師_劉怡里
劉怡里
營養師
簡介
•學歷:台北醫學大學保健營養學系碩士
•現職:基督教臺安醫院

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