蜂蜜加薑片，具有通便整腸的效果？

有此一說

用純正蜂蜜約２００ＣＣ，大概養樂多小瓶八、九分滿的份量，加入十餘片薄生薑片，一同放在一人份的湯碗中，用八分熱開水的熱度沖滿一碗，以碗蓋密蓋約十餘分鐘，冷卻至適於熱飲的溫水，攪拌均勻，一次喝下一整碗，不食薑片。

喝下後大概兩小時左右，久積不下的糞便，必可順暢排出，不會繼續腹瀉，通便後自然通體舒暢，飲食如常。此法男女老幼均適用，用蜜量及用水量，可隨年齡與身體狀況而增減。


營養師回答

營養保健諮詢科　饒月娟營養師回答：

關於便秘的確困擾著很多人，尤其是老年人，生理的退化加上不當的飲食及排便習慣，讓很多銀髮族為此所苦。
解決之道除足夠的纖維、水份及適當活動以外，某些食物確實有食療之效，蜂蜜為其中之一。
參考中醫觀點：蜂蜜性平味甘具有潤腸通便的功效，除網友所建議的服法，亦可用蜂蜜２兩，香油３５毫升，用沸水將蜜及香油沖調後溫服，早晚各服一次，習慣性便秘者，則蜂蜜１兩，每早空腹時，用淡鹽開水一杯調服。


營養保健諮詢科　林宜芬營養師回答：

這位朋友所提供的預防便秘方法，應該是利用高濃度的蜂蜜，刺激腸道的快速蠕動，來達到刺激排便。這個方法並不適用於有糖尿病、高血脂等慢性病的患者。


醫師回答

家庭醫學科　田玠為醫師回答：

經本人親身體驗後，並未通便整腸，或許是個人體質的關係，有興趣的人不妨參考試試看，但希望有糖尿病的患者不要嘗試，以免血糖控制不良。