★提供便民貼心檢驗優惠服務★機會難得請多加利用
你怕喝到假酒嗎？中國人每到冬令時節，酒類料理如薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞等常是最熱門的用餐選擇，加上尾牙、春酒、農曆年節、喜慶宴會，甚至作月子餐，國人對酒的需求量正值高峰，往年每到這個時節也常常有劣酒甚至是假酒出現，如何避免民眾喝到不符合衛生安全的酒，臺北市政府衛生局即日起開放受理民眾、月子中心、餐廳、販售業者（酒商、大賣場和超市等）送驗酒類衛生檢測服務，讓您喝得安心、吃得放心。
依據菸酒管理法第二十七條所規範酒類的衛生標準，包括甲醇（簡稱木精）、重金屬鉛及二氧化硫的含量限值。甲醇含量過高有致命之危險，在體內不易排出，當甲醇積蓄在體內時，產生甲酸或甲醛的氧化物便會引起急性中毒；而超出衛生標準的鉛累積在人體中，引發的慢性症狀包括頭痛、肌肉萎縮和視覺障礙；二氧化硫殘留在人體時，血中的維生素便會與之結合，使體內維生素Ｃ的平衡失調，進而影響新陳代謝。
以目前冬令時節進補最常使用的米酒來說，最常發生劣酒事件，因為菸酒稅法規定，每瓶0.6公升的米酒及料理酒，稅額分別是新臺幣111元及13.2元，加上製作成本與利潤後，正常銷售金額約在130元及48元以上。民眾如果發現銷售價格明顯不合理的米酒及料理酒，應提高警覺，這些非法的私劣米酒，對於米酒用量較高的餐飲業者或作月子餐供應商，更應注意採購米酒的衛生安全性。
為降低臺北市民購買到劣酒或假酒的疑慮，臺北市衛生局關懷市民飲酒安全，自即日起至1月20日止，開放受理各種酒類衛生檢驗服務，並享有送驗乙件樣品獲贈兩份DIY檢驗試劑，或一次（累積）送驗達10件其中乙件可享有免費之優惠服務，同時鼓勵民眾檢舉劣酒與假酒，除讓全民共同為自己食用安全做把關，也可向財政部領取檢舉獎金，以導正安全無虞的酒類市場，本專案活動期間不限送件數，有意願送檢的民眾、餐飲或販賣業者請儘速申請，送驗者請檢附：
一、市民：國民身分證正反面影本。
業者：工廠登記證或營利事業登記證影本乙份。
（影本加蓋公司和負責人印章）
二、25元回郵掛號信封乙個。
（書明收件者姓名、電話、地址及貼上25元郵資）
三、每件檢體檢驗三種項目（甲醇、重金屬鉛及二氧化硫的含量），
只收費用1,500元，若送驗達10件其中1件可享免費之優惠服務。
四、直接將整瓶酒（至少需300 mL）送至臺北市政府衛生局檢驗室。
地址為臺北市北投區石牌路二段111號；傳真為(02)2825-0869；
聯絡電話為(02)2828-0102分機2109；
電子信箱為[email protected]。
酒類管理衛生標準小百科：
依據菸酒管理法第二十七條規範酒類的衛生標準，包括甲醇（簡稱木精）、重金屬鉛及二氧化硫的含量限值。不同酒類規範值有所不同，如葡萄酒類的甲醇含量不得超過3000 mg/L，而其他種酒類則不得超過1000 mg/L，水果類釀造的酒其二氧化硫不得超過250 mg/L，啤酒類及以穀類為原料之酒類其二氧化硫不得超過30 mg/L，重金屬鉛的含量則不得超過0.3 mg/L。
一般來說，不論國產酒或是進口酒都需符合上述的衛生標準才能取得財政部國庫署之許可字號，也才能在市面上販售。
新聞資料來源：臺北市政府衛生局
你怕喝到假酒嗎？中國人每到冬令時節，酒類料理如薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞等常是最熱門的用餐選擇，加上尾牙、春酒、農曆年節、喜慶宴會，甚至作月子餐，國人對酒的需求量正值高峰，往年每到這個時節也常常有劣酒甚至是假酒出現，如何避免民眾喝到不符合衛生安全的酒，臺北市政府衛生局即日起開放受理民眾、月子中心、餐廳、販售業者（酒商、大賣場和超市等）送驗酒類衛生檢測服務，讓您喝得安心、吃得放心。
依據菸酒管理法第二十七條所規範酒類的衛生標準，包括甲醇（簡稱木精）、重金屬鉛及二氧化硫的含量限值。甲醇含量過高有致命之危險，在體內不易排出，當甲醇積蓄在體內時，產生甲酸或甲醛的氧化物便會引起急性中毒；而超出衛生標準的鉛累積在人體中，引發的慢性症狀包括頭痛、肌肉萎縮和視覺障礙；二氧化硫殘留在人體時，血中的維生素便會與之結合，使體內維生素Ｃ的平衡失調，進而影響新陳代謝。
以目前冬令時節進補最常使用的米酒來說，最常發生劣酒事件，因為菸酒稅法規定，每瓶0.6公升的米酒及料理酒，稅額分別是新臺幣111元及13.2元，加上製作成本與利潤後，正常銷售金額約在130元及48元以上。民眾如果發現銷售價格明顯不合理的米酒及料理酒，應提高警覺，這些非法的私劣米酒，對於米酒用量較高的餐飲業者或作月子餐供應商，更應注意採購米酒的衛生安全性。
為降低臺北市民購買到劣酒或假酒的疑慮，臺北市衛生局關懷市民飲酒安全，自即日起至1月20日止，開放受理各種酒類衛生檢驗服務，並享有送驗乙件樣品獲贈兩份DIY檢驗試劑，或一次（累積）送驗達10件其中乙件可享有免費之優惠服務，同時鼓勵民眾檢舉劣酒與假酒，除讓全民共同為自己食用安全做把關，也可向財政部領取檢舉獎金，以導正安全無虞的酒類市場，本專案活動期間不限送件數，有意願送檢的民眾、餐飲或販賣業者請儘速申請，送驗者請檢附：
一、市民：國民身分證正反面影本。
業者：工廠登記證或營利事業登記證影本乙份。
（影本加蓋公司和負責人印章）
二、25元回郵掛號信封乙個。
（書明收件者姓名、電話、地址及貼上25元郵資）
三、每件檢體檢驗三種項目（甲醇、重金屬鉛及二氧化硫的含量），
只收費用1,500元，若送驗達10件其中1件可享免費之優惠服務。
四、直接將整瓶酒（至少需300 mL）送至臺北市政府衛生局檢驗室。
地址為臺北市北投區石牌路二段111號；傳真為(02)2825-0869；
聯絡電話為(02)2828-0102分機2109；
電子信箱為[email protected]。
酒類管理衛生標準小百科：
依據菸酒管理法第二十七條規範酒類的衛生標準，包括甲醇（簡稱木精）、重金屬鉛及二氧化硫的含量限值。不同酒類規範值有所不同，如葡萄酒類的甲醇含量不得超過3000 mg/L，而其他種酒類則不得超過1000 mg/L，水果類釀造的酒其二氧化硫不得超過250 mg/L，啤酒類及以穀類為原料之酒類其二氧化硫不得超過30 mg/L，重金屬鉛的含量則不得超過0.3 mg/L。
一般來說，不論國產酒或是進口酒都需符合上述的衛生標準才能取得財政部國庫署之許可字號，也才能在市面上販售。
新聞資料來源：臺北市政府衛生局
