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哈啾 bye!bye!鼻子過敏可以用飲食改善?

季節變換或遇上有過敏原的環境或食物,鼻子就不聽話的猛打噴嚏或流鼻水,如何避免接觸過敏原及從飲食調理來改善,彰化基督教醫院於五日上午八時卅分,在十一樓學術講堂舉辦「哈啾bye!bye!談過敏症的防治與飲食調養」講座,歡迎民眾報名聆聽,擺脫這擾人的惡夢。

彰基蔡曜隆醫師指出,依國外文獻資料,近年來患有過敏症的比例,在歐美與開發中國家是一年比一年多;而在城鄉之間也有差異,丹麥首都哥本哈根是19%,鄉村僅6∼11%;美國的城市是75%,但在周圍鄉村僅25%,可能的原因是空氣污染程度的不同所致。台灣屬海島型氣候,溼熱、溫差大,且人口密集,空氣污染嚴重,過敏性鼻炎的症狀就更常見了。

過敏性鼻炎分為季節性及全年性,季節性過敏性鼻炎是在特定季節時出現症狀,例如對樹、草的花粉等過敏。全年性過敏性鼻炎,則是整年經常性的打噴嚏及流鼻水病狀,例如對塵蹣、動物皮毛等過敏。同時也有其他類型的鼻炎,如一些慢性鼻炎或對一些非特異性物質的過度反應所致,例如對香煙、辛香味、冷風或香水等。

營養師林亞貞表示,其實食物也是過敏原之一,可分為兩種,一種是屬於免疫性的,通常與食物中蛋白質有關,其中所含的抗原會刺激免疫系統誤認這些為外來有害物質,產生免疫球蛋白抗體對抗;如果數量過多,會活化肥胖細胞釋放出組織胺,造成過敏現象發生。另一種食物過敏,則與免疫系統無關,是因人體對某些食物的特殊成分無法適應引起。

造成過敏的食物非常的多,如何避免接觸過敏原,首先要了解自己對哪些食物過敏,或者盡量避免接觸這些過敏原食物,還有適度補充減緩過敏的食物與適度的運動都很重要,有意讓過敏的鼻子天天通暢無阻的民眾,歡迎前來聆聽「哈啾bye!bye!談過敏症的防治與飲食調養」講座,可洽(04)723-8595轉7188報名。

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