陳扆洵 的最新新聞

吃元宵、湯圓應景,卻難消化又高熱量!營養師傳授健康吃湯圓3技巧

元宵節即將到來,不免要吃元宵、吃湯圓來應景!但由糯米製作的元宵、湯圓,在腸胃內的消化時間較長,對於有消化不佳、腸胃疾患、三高等問題者較不適合。想要安心吃元宵,營...

預防腦中風?!營養師建議,先從挑早餐做起

腦中風是國人致殘與致命的重大殺手之一,根據衛生福利部公佈的資料,平均每47分鐘就有1人死於腦中風。究竟如何減少腦中風風險?營養師陳扆洵來解答。

端午吃粽不發胖!營養師傳授3招甩油吃好粽

端午節粽飄香,不吃顆粽子哪有過節氣氛?營養師提醒,粽子是高油、高熱量的食物,吃的過頭,小心體重悄悄激增。建議學會3個吃粽甩油絕招,才能在享用美味粽子的同時減少熱...

營養師教你這樣吃「地瓜」,就能成功減重!

雖然大家都知道「減重」對健康的好處,但要徹底執行實在好難。營養師提到,減重應控制熱量、均衡營養與規律運動,才能成功減肥,也能提升免疫力,對抗病毒入侵。

營養師推薦,9大護肺食物全攻略!

在感染肺炎之前就該顧好肺部,即便感染也比較容易戰勝疾病。平時可多攝取「護肺飲食」來保護肺功能,他特別列出十種護肺好食物,能提高體內抗氧化能力,有助發炎現象的復原...

防疫從「腸」計議!做對4招提升免疫力

全球疫情來勢洶洶,除了勤洗手、戴口罩外,想要強化體內免疫系統,做個健康寶寶,研究指出,均衡飲食是增強免疫力並降低感染風險最務實的方式之一。營養師建議,可運用飲食...

過年不爆肥2關鍵 營養師建議:小心這些地雷食物!

農曆新年連假平均會胖個3~5公斤!營養師表示,除了減量少食,別忘了避開地雷食物,或慎選烹調方式,降低年節肥胖機率!

最新科學證實:常吃反式脂肪、重鹹食物恐早死 營養師推薦延壽4食物

心血管疾病的危險因子有高血壓、糖尿病、高血脂、抽菸及體重過重,都與「吃過量反式脂肪及重鹹食物」有關。如何從飲食攝取延年益壽,請營養師解析。

三高和癌患也能放心吃 營養師提點健康吃粽技巧

端午節即將到來,面對餡料豐富傳統粽,總是愛不釋口,卻又擔心吃多熱量爆表、腸胃難以消化、三高控制失當?邀請營養師提點,該如何健康吃粽!

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