蛤 的最新新聞

年節限定刈菜(芥菜)雞湯食譜、料理作法與營養價值分析,營養師推1物湯頭變鮮甜

適合在過年團聚時吃的湯品"刈菜(芥菜)雞湯",長年菜就是一般我們熟知的芥菜、刈菜(台語),在年節吃有長壽、長命百歲的寓意,也象徵年節闔家團圓。

海鮮(魚、貝類)怎麼挑最新鮮?新鮮海鮮怎麼看與怎麼保存?營養師列3挑選關鍵

年節菜餚中,總是少不了來道象徵年年有餘的魚料理,或是象徵蒸蒸日上的蒸蝦料理。記者特別訪問營養師,讓大家知道採買時要注意那些細節,怎樣買才能買到新鮮的海鮮類!

環保慶端午 蛤蠣殼做香包

端午節即將到來,除了吃粽子、划龍舟外,身上佩戴香包也是應景的活動。童綜合醫院沙鹿院區舉辦「健康有餘(魚)香包DIY活動」,使用蛤蠣殼、花布、棉線等素材,由愛心志...

常吃【味精】真的會讓人變笨嗎?

有此一說:某雜誌內容『統計研究吃味精會變笨』請問這是真的嗎?可是市面上很多料理,都會放味精,雖然也有一些是針對養生或是有機料理為主要訴求,但是味精真的會讓人變笨...

立即訂閱我們的電子報

掌握最新健康消息!