蛋糕 的最新新聞

添加糖與天然糖分,哪裡不一樣?添加糖種類有那些?5招避免飲食中添加糖!

糖是種簡單的碳水化合物,提供身體熱量做能量使用。日常中常見兩種主要的糖為天然糖、添加糖。天然糖,存在於未加工的完整食品中,像是水果、蔬菜、乳製品和一些穀物;果糖...

澳洲研究:每天喝「咖啡」早逝風險降低近27%!過量反而有害健康

很多上班族習慣在早餐時或午飯後,來一杯咖啡提神。咖啡因有刺激中樞神經和肌肉的作用,因此可以提神、增強思考能力,恢復肌肉的疲勞。以心血管系統的角度而言,咖啡更可以...

脂肪種類多,吃對脂肪不怕胖,吃錯當心疾病上身!

飲食中需要少量脂肪才能保持健康。油脂提供熱量和必需脂肪,並幫助身體吸收脂溶性維生素,像是維生素A、D、E、K。飲食中攝取脂肪的類型很重要,這就是為什麼選擇不飽和...

全穀類食物富含維生素、礦物質,可以有效降腰圍、控血糖、降血壓!

以往認為全穀類食物主要提供膳食纖維來促進腸胃消化和心臟健康,科學家不斷研究,在新的研究發現,穀類食物除了含豐富維生素、礦物質、抗氧化劑和植化素外,還可延緩葡萄糖...

減重別亂吃!你吃的蔬菜是真的蔬菜嗎?「這類」蔬菜,保證越減越肥

很多人因為體重過重或是缺乏纖維質,所以,會透過多吃蔬菜來補充纖維或減重,但卻不知道吃錯蔬菜的種類,吃了過多的全穀根莖類的高澱粉蔬菜,容易導致熱量攝取過多,減重不...

減重時吃什麼才有飽足感又低熱量?減重小技巧讓你可以吃飽又輕鬆瘦身

減重時有人會選擇低升糖指數的食物,但卻越吃越餓,還是減少油脂攝取,讓你吃飽沒多久就覺得肚子好餓?減重還是要吃飽,挨餓的身心靈,會發出能量匱乏的訊號,讓身體降低代...

零食也有分等級?你吃對零食嗎?洋芋片、薯條熱量爆高,吃完記得搭配有氧油除油!

市售零食種類琳瑯滿目,每當看到架上零食,總會把持不住帶個幾包回家囤貨!嘴饞真的非吃不可的時候,零食怎麼挑選?邀請蕭捷健醫師,來談談他自己將零食分成四個不同等級,...

長痘痘時要忌口!醫曝:超傷皮膚的6種食物,多吃誘發肌膚發炎

有一些食物因容易誘發肌膚發炎,如果肌膚已經處於不穩定狀態,就建議暫時先戒口,免得顧到了胃,卻讓痘痘變嚴重!

減醣飲食怎麼吃才正確?不吃白飯澱粉就能瘦?澱粉這樣代換更健康

減重一直是不敗議題,到底要怎麼吃才能瘦下一吋腰,可是女性畢生所追求的!目前流行的減重方法眾多,像是生酮飲食、168斷食法,減醣飲食等,到底哪一種是正確!很多人會...

飽和脂肪、反式脂肪是什麼?吃多增加壞膽固醇?美國心臟協會教你降低攝取飽和脂肪和反式脂肪

你知道身體自然會產生膽固醇嗎?而吃進去的東西會影響血中低密度脂蛋白(壞)膽固醇!當吃進含有飽和脂肪和反式脂肪的食物會使身體產生更多的低密度脂蛋白,提高血中“壞”...

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