味精 的最新新聞

身體發生發炎該怎麼辦?飲食上避免攝取這九種物質

患有關節炎表示身體處於炎症狀態,會引發疼痛和其他不適等症狀。而吃錯食物會增加炎症,另外也會增加罹患慢性疾病機率,像是肥胖、心臟病和糖尿病。

吃錯食物可能誘發偏頭痛發生,有偏頭痛可先避免乳製品、巧克力

偏頭痛發作讓你坐也不是躺也不是嗎?偏頭痛目前原確切原因還不明確,但近有研究發現「偏頭痛與食物之間竟有相關性」。某些食物會導致偏頭痛發生,而有些食物可預防甚至是治...

豆腐製品都是健康好物?但「這豆腐」有一半是油! 營養師教你選擇訣竅!

百頁豆腐竟然這麼可怕,那我們還可以吃嗎?只要了解食物的營養成份,知道可以吃的頻率、份量或方法,還是一樣可以攝取百頁豆腐。但建議日常飲食中所攝取豆類的蛋白質製品,...

味精其實對人體無害?

有此一說:網路上看到有一些報導說:味精的正式化學名稱叫穀氨酸鈉(Mono-sodium-L-Glatamate,簡稱MSG),是穀氨酸鹽的一種。人體本身也會生產...

自我管控 輕鬆減鹽吃出健康

消費者文教基金會近日公布,市售泡麵等產品的鈉含量過高,已超過衛生署公告的每日攝取建議量,其實只要民眾多加留意個別產品的鈉含量標示,做好鈉鹽攝取量的控...

常吃【味精】真的會讓人變笨嗎?

有此一說:某雜誌內容『統計研究吃味精會變笨』請問這是真的嗎?可是市面上很多料理,都會放味精,雖然也有一些是針對養生或是有機料理為主要訴求,但是味精真的會讓人變笨...

皮蛋.味精.菠菜.豬肝多吃會致死,是真的嗎?

有此一說:這四種東西吃多了會死人的,是真的嗎?皮蛋:一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。同時,還會造成身體內鈣...

可樂 味精=FM2 ?

有此一說:可樂+味精=FM2?有此一說相關單位 行政院衛生署回答一.台北榮民總醫院藥物諮詢中心查詢相關文獻,並無發現任何有關同時食用可樂與味精等食物會形成興奮劑...

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