健康食 的最新新聞

紫菜、海帶雖營養價值高,但含高普林,痛風患者應避免攝取!

紫菜和海帶不僅是美味的海味食材,還富含碘,有助於甲狀腺健康及新陳代謝。然而,這些食物普林含量較高,痛風患者應避免食用。本文將深入分析紫菜的營養價值、食用建議,並...

警惕隱形的健康威脅!這些食物可能藏有反式脂肪

現代人常以炸物、甜點等美食來犒賞辛勞的自己,然而這些美味背後潛藏著健康風險。長期攝取過量反式脂肪會增加心血管疾病風險,並影響膽固醇水平。本文深入探討反式脂肪的來...

蓮藕的4大健康功效!這樣挑選和烹煮營養更豐富

蓮藕不僅可以涼拌、入湯,還可用於炒菜,深受消費者青睞。為使大眾能充分了解蓮藕的多樣功效與使用方法,本文將詳細解答關於蓮藕的挑選、保存及烹煮技巧,助力大家享受美味...

一日三餐,都吃了什麼呢?牢記六口訣 落實「我的餐盤」,均衡又健康!

在快節奏的生活中,許多人因追求效率而忽略飲食的營養均衡。本文深入探討「好好吃飯」的意義,提供實用的飲食指南,配合六句簡單易記的口訣,輕鬆掌握均衡飲食的要點,為健...

用代糖取代糖,並非長久之計!營養師:建議吃原型食物,落實健康減糖

本文探討了在壓力大的生活中,如何選擇甜食來減壓的問題,並詳細分析了代糖的種類和使用方式。雖然代糖能減少熱量攝取並不易影響血糖,但最新研究指出,長期依賴代糖可能反...

為何冬天總是容易感覺到餓?中醫:秋冬養陰,正是轉骨好時節

你是否曾想過為什麼秋冬季節讓我們的食慾大增?本文深入探討了這一現象的背後原因。從歷史的豐收季節,到生理上因寒冷而引發的飢餓感,再到中醫的「養陰」理論,提供了全方...

你吃的是營養補充品嗎?還是安慰劑呢?

常常會有民眾拿營養補充品詢問醫師是否可以吃,但無論能吃與否,都不應自行停用藥物,應遵從醫師建議。購買營養補充品前,也應注意是否有確切的人體實驗結果,避免被誇大的...

最佳飲食冠軍料理 地中海飲食 鮮蔬佐鮭魚

蟬聯”美國新聞與世界報導”最佳飲食冠軍的地中海飲食料理!只需要掌握幾個原則:大量攝取天然蔬菜、水果、香草、海鮮(魚類)、五穀雜糧、堅果和橄欖油。來道美味的鮭魚佐...

健康食品≠保健食品 挑選正確才能為健康加分

市面上保健產品種類眾多,到底我選擇的是健康食品”還是”保健食品”呢?要如何區別兩者的差異,並且挑選到適合自己身體所需產品?小編為大家整理起來。做個聰明消費者,為...

美國糖尿病協會食譜 無油煙料理-山核桃雞胸肉 超省時20分鐘上菜

糖尿病一直是普遍的慢性病,要延緩糖尿病的併發症,首要目標就是血糖控制,如何執行?就從飲食做起!美國糖尿病協會推出”山核桃雞胸肉”,讓控糖的你吃得美味又兼具健康。

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