Q：夏天裡的「酷」飲料

A：

烏梅茶

材料：
烏梅15顆、果糖15㏄（可多可少）、水1000㏄。

做法：
烏梅加水煮開，續熬半小時。放涼後，再加入果糖調味即可。

特點：
烏梅性溫，味酸澀，有清熱解毒及生津止渴作用。

清熱消脂茶

材料：
山楂5克、陳皮5克、炒決明子5克、生甘草一片、水600㏄。

做法：
山楂、陳皮、炒決明子、生甘草、一起放入水中，煮開即可。

特點：
甘草，性味甘、平，具有清熱解毒之功效；決明子性味甘、苦，具有解暑通便之功效；至於山楂、陳皮，則具有消脂、消食之功效。

決明子綠茶

材料：
炒決明子5克、綠茶包1包、冰糖適量、水500㏄。

做法：
炒決明子加水煮開，再加入綠茶包續熬5分鐘，過濾去渣，再加入適量冰糖即可。

特點：
決明子性微寒，味甘、苦，有清熱解暑，潤腸通便之功效。而綠茶性寒，有消脂之功效。

枸杞菊花綠茶：

材料：枸杞10克、白菊花3克、綠茶包1個、冰糖適量、水600㏄。