Q：美容維生素有哪些？

A：

整形手術後若要使傷口迅速復原，的確須要倚靠多種營養素的輔助。其中維他命C、維他命B6及礦物質「鋅」，就有幫助身體製造抗體、預防傷口發炎的功效；至於維他命K，則有促進血液凝結、預防傷口裂開、防止流血不止的功效。此外，幫助細胞分裂及自行修補的主要營養素有：維他命A及葉酸，二者向來是製造新細胞不可或缺的營養素；至於維生素E，則有加速傷口恢復、減少疤痕的功效。其實，只要廣泛攝取各類食物，在飲食均衡的狀況下，就不怕會有營養素缺乏的問題產生。


鋅：
促使細胞分裂並加速組織生長及修補。其食物來源有：牛肉、小麥胚芽、蟹肉、豆腐、蜆。

維他命A：
促進細胞健康及生長。其食物來源有：動物肝臟、番薯、紅蘿蔔、芒果、蛋。

維他命K：
可加速製造促進血液凝結的蛋白質，避免流血過量。其食物來源有：菠菜、西蘭花、蛋類。

維生素B群：
製造細胞和抗體，預防傷口發炎。維生素B含量豐富的食物有，
全穀類、肝臟、酵母、酸酪、小麥胚芽、豆類、牛奶（維生素B2）、肉類（維生素B1及菸鹼酸）

葉酸：
協助身體製造DNA及RNA，用以產生新細胞。其食物來源除了綠色蔬菜之外，肝臟、酵母、豆類、柑橘類水果等食物的含量也很豐富。此外，蔬菜中的葉酸會隨著儲存，以及烹調時間的延長而漸漸流失。因此攝取蔬菜應趁新鮮，減少烹調的時間。

維他命C：
促進傷口復原、預防發炎。維生素C含量豐富的食物有：芭樂、柳丁、檸檬，奇異果、橘子、芒果、木瓜、文旦等新鮮水果。

維生素E：
是優良抗氧化劑，它可以消除自由基，也因此可幫助維持細胞膜的完整性。維生素E含量豐富的食物有：甘藷、紅蘿蔔、植物油、胚芽、全榖類、堅果類、植物油、蛋黃以及豆製品。