鵝
    別名
    別名
    舒雁、家雁
    主治
    主治
    虛羸,消渴。
    功效與作用
    功效與作用
    發風動瘡。
    用途分類
    用途分類
    用法與用量
    用法與用量
    內服:適量,煮食。
    禁忌
    禁忌
    濕熱內蘊者禁食。
    懷孕/授乳注意事項
    懷孕/授乳注意事項
    可使用,對孕婦有益處,不可過量。
    基原
    鴨科(Anatidae)動物家鵝Anser cygnoides orientalis (L.) 之肉。
    英文名
    Goose
    性味與歸經
    味甘,性平,歸脾經,歸肺經
    化學成分
    蛋白質、胺基酸、鈣、磷。
    性狀
    體長60~80公分。嘴扁闊,前額肉瘤黃色或黑褐色。頸長。羽毛白色或灰色。腳大有蹼,黃色或黑褐色。
    藥用部位
    肉。
    儲藏法
    1. 採收加工:全年均可宰殺,冬季最好。
    產地
    飼養於河湖近旁。飼養於華東、華南。

立即訂閱我們的電子報

掌握最新健康消息!