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好吃又不油膩,三寶高纖油飯!

材料:三寶燕麥25克、白米25克、香菇丁5克、絞肉20克、四季豆40克、紅蘿蔔20克

調味料:醬油1/2大匙、鹽、胡椒粉適量

作法:1.白米洗淨,加三寶燕麥及水半杯煮熟。四季豆及紅蘿蔔切丁燙熟。鍋抹油炒香香菇及絞肉,續加入調味料及三寶燕麥飯拌勻,起鍋前加入四季豆及紅蘿蔔即可。

營養成份:熱量230大卡、蛋白質9.5克、脂肪2.1克、醣類40.1克、膳食纖維3.7克

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