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乳酸活菌『做好體內環保,重拾窈窕好身材』

『原生保健性菌種」或「益生菌」,為科學家經研究證實後,於1965
年首度發表,目前probiotics的定義可為〝活的微生物,可改善宿主
(如動物或人類)腸內微生物相的平衡,並對宿主有正面的效益〞

經過科學家近四十年來的研究,有些原生保健性菌種的功效比原先的
定義更為廣泛;而原生保健性菌種主要所指的即是乳酸菌和部分酵母
菌。

乳酸活菌對人體具有正面的效益,自1961年至1998年間,國際上已完
成研究並發表在知名學術期刊的乳酸菌人體臨床試驗共計143件,受
測人數達7,526人,均未有負面的結果報導,其中主要曾被報導的正
面功效包括:

(1) 增進食品之營養品質。
(2) 促進維生素合成及酵素產生。
(3) 穩定腸道菌相,並去除腸內病菌。
(4) 產生抗菌物質,增強宿主免疫力。
(5) 降低膽固醇含量。
(6) 降低大腸癌之風險。
(7) 抑制腫瘤等。


擁有窈窕的身材,是很多人的夢想,但是在花很多錢購買瘦身產品時
,往往都忽略了自己的腸胃卻是佔有很重要的功能。乳酸活菌它能有
效幫助健胃整腸,同時促進腸胃蠕動,將體內產生的宿便排出,自然
達到瘦身的效果。而且,對於正在坐月子的媽媽也有很大的幫助,因
為懷孕期間的媽媽內臟移位,體內的益菌「比菲德氏菌」可以幫助腸
胃加速恢復正常功能,配合正確的調理方式,即可快速恢復身材。另
外,許多媽媽在會選擇餵食嬰兒含有Bifidobacteria(106 cfu)的奶
粉,可使嬰兒體內的Bifidobacteria 菌量達到與餵食母乳相同的程
度,並能明顯減少其腸內壞菌。(Langhendries, 1995) 約翰霍普金
斯大學醫學院的研究顯示在嬰兒配方中添加B. bifidum 及
S. thermophilus 可以降低輪狀病毒感染所引發的急性痢疾,腹瀉發
生率由19%降為7%。(Saavedra, 1994),另外也有健康受試者服用
clindamycin 期間同時給予其含有L. acidophilus、B. bifidum
的乳酸菌膠囊14 天,能降低受試者感染Clostridium difficile的比
例(乳酸菌組18%,對照組41%),減少腹瀉發生率。(Nord, 1997)

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