滿臉痘痘，食物過敏惹的禍？
案例一：
二十五歲的程式設計師簡先生，原本是皮膚粉嫩光滑的「奶油小生」，
前年底皮膚狀況漸漸變差，以為是壓力過大所導致，不僅看遍中西醫，
擦遍保養品、還吃了許多高蛋白的營養食品，前後花了十幾萬，臉上的
痘痘卻不減反增，嚴重的痘痘問題，讓他決定在家留職停薪半年專心搏
痘。後來經醫師建議進行食物過敏原檢測，才發現自己對雞蛋、乳製品
、花豆、酵母、香蕉、西瓜、牛肉、羊肉都有過敏現象，經嚴格控制飲
食後，如今已讓奶油小生重現江湖。
案例二：
三十八歲的李小姐，從三十歲至今臉上總有「源源不絕」的痘痘，這八
年來，她試過各種方法，包括口服Ａ酸、避孕藥以及林林總總的保養品
等，總是無法根治，直到醫師診斷她的痘痘可能是食物過敏，並建議她
避開雞蛋、牛奶等最容易導致過敏的食物，才讓她發現問題的根源──
她愛吃蛋，早餐要吃蛋餅，正餐時蔬菜、肉類都不愛，就是愛吃蛋，宵
夜也要吃燒餅夾蛋。戒「蛋」後一周，讓她感覺痘痘症狀明顯改善，雖
然必須告別愛吃的蛋食，但總算也一併揮別了困擾多年的痘痘。
近80％的不明痘痘為雞蛋、牛奶過敏
難纏的痘痘，一向是許多人心中的痛，尤其有些痘痘又多又癢，就算經
過治療也時好時壞，常令人沮喪萬分。不過現在有醫院發現，一些原因
不明、難以根治的痘痘，其實都是食物過敏所導致，其中又以乳製品、
雞蛋最多。這些「過敏痘」患者在找出「過敏原」後，都已大幅好轉，
也成為痘痘治療的一大突破。
桃園敏盛綜合醫院Elsye健康美學中心的醫務執行長黃耀主表示，一般
談到痘痘的成因，通常不外乎是飲食、荷爾蒙不協調、壓力或是遺傳所
造成。但是在前來中心求診的案例中，他發現有些患者雖然接受正規方
式治療，卻一直沒有明顯效果，經抽血進行「食物過敏原檢測」後，發
現其對某些食物的過敏反應特別明顯，控制飲食後皮膚問題隨即好轉，
這才找到痘痘的根本原因。
「過敏痘」簡易判別法
事實上，一般的慢性過敏，不易被發掘且容易被忽略，然而如果還是不
斷攝取會引起過敏的食物，持續地對免疫系統加以刺激，就會使得血液
中的廢物物質流竄全身，而由於皮膚是人體最大的排泄器官，便導致皮
膚油膩、毛孔粗大、粉刺、痘痘不斷形成。
要判斷臉上的痘痘是否為食物過敏現象，黃醫師表示，有兩個簡單的方
式，一是長痘痘前會發癢，二是痘痘的範圍較廣、或較平均分佈在兩頰
部位。如果要進一步找出確實的過敏原，則可以進行「食物過敏原綜合
分析」，藉由檢測體內抗體的數量，即可以找出會造成立即過敏反應的
過敏原「IgE抗體」，以及與慢性過敏反應有關的「IgG抗體」，也就是
潛在過敏原。此項檢查只需少量的血液樣本，就能測量出身體對超過一
百四十種食物與環境物質的過敏反應。
透過食物過敏原的檢測，如果發現的確對某些食物有過敏的反應，黃醫
師表示只要不再去碰這些食物，通常兩個星期內即可發現皮膚狀況明顯
改善許多，也不會再冒出新的痘子。事實上，即使原本只有皮膚粗糙、
毛孔粗大的問題，在避開過敏食物後，也會發現皮膚變得較為光滑。
至於痘痘留下的後遺症如色素沈澱、凹洞及疤痕等，黃醫師建議只要進
行脈衝光、左旋Ｃ導入、果酸換膚或是雷射磨皮的療程，即可有效達到
淡化斑點、色素或是去疤補洞的效果。
黃醫師表示，痘痘雖然難纏，但是有這方面困擾的民眾千萬不要自作主
張、聽信坊間偏方；或是對接受長期治療缺乏耐心，這樣只會讓痘痘的
問題更加難解。要戰勝青春痘，必須找對原因並且耐心接受治療，只要
能夠確實做好這一點，他相信每一位痘痘患者都可以戰痘成功。
資料提供：敏盛綜合醫院Elsye健康美學中心
案例一：
二十五歲的程式設計師簡先生，原本是皮膚粉嫩光滑的「奶油小生」，
前年底皮膚狀況漸漸變差，以為是壓力過大所導致，不僅看遍中西醫，
擦遍保養品、還吃了許多高蛋白的營養食品，前後花了十幾萬，臉上的
痘痘卻不減反增，嚴重的痘痘問題，讓他決定在家留職停薪半年專心搏
痘。後來經醫師建議進行食物過敏原檢測，才發現自己對雞蛋、乳製品
、花豆、酵母、香蕉、西瓜、牛肉、羊肉都有過敏現象，經嚴格控制飲
食後，如今已讓奶油小生重現江湖。
案例二：
三十八歲的李小姐，從三十歲至今臉上總有「源源不絕」的痘痘，這八
年來，她試過各種方法，包括口服Ａ酸、避孕藥以及林林總總的保養品
等，總是無法根治，直到醫師診斷她的痘痘可能是食物過敏，並建議她
避開雞蛋、牛奶等最容易導致過敏的食物，才讓她發現問題的根源──
她愛吃蛋，早餐要吃蛋餅，正餐時蔬菜、肉類都不愛，就是愛吃蛋，宵
夜也要吃燒餅夾蛋。戒「蛋」後一周，讓她感覺痘痘症狀明顯改善，雖
然必須告別愛吃的蛋食，但總算也一併揮別了困擾多年的痘痘。
近80％的不明痘痘為雞蛋、牛奶過敏
難纏的痘痘，一向是許多人心中的痛，尤其有些痘痘又多又癢，就算經
過治療也時好時壞，常令人沮喪萬分。不過現在有醫院發現，一些原因
不明、難以根治的痘痘，其實都是食物過敏所導致，其中又以乳製品、
雞蛋最多。這些「過敏痘」患者在找出「過敏原」後，都已大幅好轉，
也成為痘痘治療的一大突破。
桃園敏盛綜合醫院Elsye健康美學中心的醫務執行長黃耀主表示，一般
談到痘痘的成因，通常不外乎是飲食、荷爾蒙不協調、壓力或是遺傳所
造成。但是在前來中心求診的案例中，他發現有些患者雖然接受正規方
式治療，卻一直沒有明顯效果，經抽血進行「食物過敏原檢測」後，發
現其對某些食物的過敏反應特別明顯，控制飲食後皮膚問題隨即好轉，
這才找到痘痘的根本原因。
「過敏痘」簡易判別法
事實上，一般的慢性過敏，不易被發掘且容易被忽略，然而如果還是不
斷攝取會引起過敏的食物，持續地對免疫系統加以刺激，就會使得血液
中的廢物物質流竄全身，而由於皮膚是人體最大的排泄器官，便導致皮
膚油膩、毛孔粗大、粉刺、痘痘不斷形成。
要判斷臉上的痘痘是否為食物過敏現象，黃醫師表示，有兩個簡單的方
式，一是長痘痘前會發癢，二是痘痘的範圍較廣、或較平均分佈在兩頰
部位。如果要進一步找出確實的過敏原，則可以進行「食物過敏原綜合
分析」，藉由檢測體內抗體的數量，即可以找出會造成立即過敏反應的
過敏原「IgE抗體」，以及與慢性過敏反應有關的「IgG抗體」，也就是
潛在過敏原。此項檢查只需少量的血液樣本，就能測量出身體對超過一
百四十種食物與環境物質的過敏反應。
透過食物過敏原的檢測，如果發現的確對某些食物有過敏的反應，黃醫
師表示只要不再去碰這些食物，通常兩個星期內即可發現皮膚狀況明顯
改善許多，也不會再冒出新的痘子。事實上，即使原本只有皮膚粗糙、
毛孔粗大的問題，在避開過敏食物後，也會發現皮膚變得較為光滑。
至於痘痘留下的後遺症如色素沈澱、凹洞及疤痕等，黃醫師建議只要進
行脈衝光、左旋Ｃ導入、果酸換膚或是雷射磨皮的療程，即可有效達到
淡化斑點、色素或是去疤補洞的效果。
黃醫師表示，痘痘雖然難纏，但是有這方面困擾的民眾千萬不要自作主
張、聽信坊間偏方；或是對接受長期治療缺乏耐心，這樣只會讓痘痘的
問題更加難解。要戰勝青春痘，必須找對原因並且耐心接受治療，只要
能夠確實做好這一點，他相信每一位痘痘患者都可以戰痘成功。
資料提供：敏盛綜合醫院Elsye健康美學中心
