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上班族外食營養難均衡,容易沒活力、眼睛好乾?上班族必備保健食品補充指南!

作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部 諮詢專家/陳文君營養師
上班族生活緊繃、壓力大,飲食上難免無法均衡攝取到各類營養素,所以身體會有些疲勞、眼睛酸澀等小症狀,不免想到要補充保健食品做調理,眼下保健食品種類多,到底哪些才是身體需要補充,你都搞清楚了嗎?!怎麼吃才能吃得恰到好處,邀請營養師來為大家分享。

1、提神精神不妨試試綜合維生素

維生素B群主要將我們吃進的食物轉換成能量,維持能量正常代謝;維生素C具抗氧化作用,又可以促進體內膠原蛋白合成;脂溶性維生素A有助視力;維生素D、K維持骨骼健康;維生素E增進皮膚健康。飲食多樣、均衡可以得到所需營養素,富含維生素B群,像是綠葉蔬菜、堅果、豆類、全穀類、瘦肉、蘑菇和雞蛋。

2、守護眼睛補充葉黃素

葉黃素是一種類胡蘿蔔素,具有抗氧化特性,由於身體不能自行製造,須藉由食物來取得。葉黃素熟知的功能就是對眼睛有益,不僅預防黃斑部病變、青光眼、視網膜病變也有都幫助。通常存在於深色綠葉蔬菜(菠菜、羽衣甘藍、綠花椰菜)和黃色食物(玉米、蛋黃)中。提醒葉黃素本身為脂溶性,所以吃得吃後要搭配油脂,這樣有助葉黃素的吸收。葉黃素每日食用量不能超過30毫克,多吃無益喔!

3、全身循環要顧到Omega-3

上班族時有應酬、聚會,不知不覺吃進高油、高脂食物,長期下來身體會吃不消,想要維持循環順暢,可以補充Omega-3。已經有許多實證,攝取Omega-3降低三酸甘油酯、減少血管堵塞、維持心臟功能。美國心臟協會(AHA)建議每人每週至少吃兩次魚,包括鮭魚、沙丁魚、鮪魚等Omega-3脂肪酸含量高的魚。每天補充不超過3g(DHA+EPA)。

慎選保健食品,吃之前記得要先看清楚!

營養師提醒,選購保健食品時,要記得先看清楚產品標示,了解到底是補充多少營養素!並且也要依照產品建議的攝取量去補充,千萬不要有吃越多效果越好的錯誤觀念,因為不僅傷荷包,還會增加身體的負擔!尤其是脂溶性營養素,像是維生素A、D、E、K,會囤積在肝臟,過量攝取還有可能造成中毒的風險。
另外,購買時也要注意品質、廠商的信譽等,市面上有很多品牌可以做比較及參考,不要選擇來路不明或是品質有疑慮的產品,畢竟是吃進肚子裡,需要謹慎選擇!開封過後的保健食品要注意放在陰涼處,避免日曬,存放於高溫下有可能會影響品質喔。
營養師_陳文君
陳文君
營養師
簡介
•學歷:臺北醫學大學保健營養系碩士
•專長:健康養生、保健食品

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