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消脂飽足的五穀雜糧豆漿

五穀雜糧多富含不飽和脂肪酸、植化素,有助於清除血脂肪、避免脂肪氧化,進而預防動脈硬化,有益於心血管保健。長期食用五穀雜糧,可以改善肥胖和高血壓;並能清除腸道廢物、預防便祕。
    
由於五穀雜糧的質地比較粗硬,若能將其煮成豆漿,不但飲用上更為方便,而且更有助於人體吸收營養成分,發揮保健功效。

(一)核桃花生豆漿

降膽固醇+有益心臟

熱量 619.7大卡
醣類 39.9克
蛋白質 37克
脂肪 34.7克
膳食纖維 15.7克

材料:黃豆80克,核桃仁、花生各20克,清水適量

調味料:蜂蜜2小匙

作法

1) 黃豆洗淨泡水,撈出瀝乾;花生炒香。

2) 將作法1、核桃仁放入豆漿機中,倒入清水至上、下水位線間,啟動按鍵煮至完成,再加蜂蜜調味即可。

保健功效

核桃含有豐富的維生素E,可以使細胞免受自由基的氧化損傷,同時能有效降低膽固醇含量,有益心臟保健。

(二)燕麥小米豆漿

祛脂抗老+瘦身窈窕

熱量 540.6大卡
醣類 85.2克
蛋白質 24克
脂肪 11.5克
膳食纖維 12克

材料:黃豆、燕麥各40克,小米50克,清水適量

調味料:蜂蜜2小匙

作法

1) 黃豆、燕麥洗淨,浸泡水中,撈出瀝乾;小米洗淨備用。

2) 將作法1放入豆漿機中,倒入清水至上、下水位線間,啟動按鍵煮至完成,再加蜂蜜調味即可。

保健功效

燕麥能降低血中膽固醇的含量,還具有良好的降糖、減肥作用;愛美女性常吃,有利於維持窈窕體態。

(三)杏仁雜糧豆漿

滋養五臟+美容養顏

熱量 519.1大卡
醣類 61.3克
蛋白質 23.8克
脂肪 19.9克
膳食纖維 17.3克

材料:杏仁、黃豆各25克,蕎麥、燕麥、紅豆、薏仁各15克,清水適量

調味料:蜂蜜2小匙

作法

1) 材料洗淨,浸泡水中,撈出瀝乾。

2) 將作法1放入豆漿機中,倒入清水至上、下水位線間,啟動按鍵煮至完成。

3) 最後加入蜂蜜調味即可飲用。

保健功效

蕎麥和燕麥均富含亞麻油酸,可降低血脂肪、預防動脈硬化;紅豆可補血;薏仁則能美白淡斑。


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