哪些食物準媽媽不要吃？

胎兒成長全賴母體供給營養，然而胎兒無法分辨，母體內哪些營養有益或有害？因此，對於準媽媽而言，確保胎兒健康成長，顯得格外重要，孕前應忌食或慎食的食物有哪些？

【夏醫師看診實例】怕吃到黑心食物，吃出問題

婚後加入「頂克族」（雙薪、無子女）的曉梅，看到周遭友人一個個生兒育女，好生羡慕，今年恰巧是她的本命年（自己的生肖年），就想為家裡添個寶寶。這可讓親戚們開心極了，於是人參、燕窩、時鮮蔬果、各色精緻食材，源源不斷地送上門來。

這麼多好東西，讓曉梅一時間無從下手，更擔心飲食不慎會影響到寶寶，就在某一個週末，曉梅來到醫院進行諮詢。

◆「好」的食物能吃就多吃？

事實上，曉梅的「煩惱」在許多家庭中十分常見，不少準媽媽及長輩都認為，在物質條件充裕的今天，「好」的食物能多吃就多吃，才能保證未來的寶寶健康成長。殊不知，盲目飲食不僅會加重母體負擔，嚴重者還可能引起不孕不育，甚至流產。

針對曉梅的憂慮，我告訴她：「如果準備要懷孕，在飲食上還真要有節制。首先，良好的飲食習慣很重要；其次，有些不適宜的食物就要忌口。」

適度調養身體當然可以，但滋補類藥材仍須慎用，不可盲目大補。如人參為辛溫藥材，不宜多食，因多數孕婦陰血偏虛，食用人參易引起氣盛陰耗，加重懷孕初期不適、水腫和高血壓。

◆孕前飲食宜忌

1 準爸媽應禁菸、忌酒、限糖、少鹽，忌辛辣、醃漬、燒烤類食物，確保良好的生活飲食習慣；並戒掉喝咖啡、濃茶、飲料的習慣。咖啡因會影響女性生理變化，且在一定程度上改變女性荷爾蒙、孕激素比例，導致受精卵不易著床，進而影響受孕品質。

2 滋補調養宜謹慎，切忌盲目進補。

3 合理選擇時鮮蔬果，適當控制攝取量。身為準媽媽，理應充分攝取維生素和礦物質，但對於這個特殊的族群，不見得所有的水果都可以多吃，某些水果甚至應該忌口。

例如高糖水果應慎用：過食荔枝、桂圓等熱性水果，易引起便祕、口舌生瘡，建議有流產前兆的孕婦更須慎用；另外，性溫味甘的柑橘類，多吃容易燥熱，每天不宜超過3個；胃虛寒的準媽媽也不能多吃奇異果，尤其在空腹時。