豆漿—天天喝，輕鬆甩掉小腹、啤酒肚

老偏方：

每天喝500毫升豆漿，可消除腹部脂肪。

小黃今年30出頭，是公司的行銷部經理。因工作需要，平時免不了要應酬、喝些小酒。久而久之，小黃的肚子漸漸大了起來。本來男性到了中年時，有點啤酒肚也無傷大雅，但他年紀輕輕就出現了啤酒肚，的確重創形象，所以非常煩惱。

正好他的一位老客戶認識我，知道我在處理小毛病上很有辦法，於是介紹他來找我看診。

小黃一見到我，立刻就問「啤酒肚」是不是喝啤酒引起的？原來他應酬時，經常暢飲啤酒，因為酒酣耳熱時較好談生意，而且喝啤酒也比較不容易醉。如果這個大肚子真是喝啤酒造成的，他打算之後少喝一點，讓肚子自然瘦下去。

我告訴他，這很難說，啤酒雖有熱量，但不算太高，而且它不具脂肪，不像是讓人變胖的原因。歐洲曾進行一個研究，調查嗜喝啤酒者有啤酒肚的機率，其實沒有比不喝啤酒者高。

實際上，啤酒肚的成因，目前還眾說紛紜。有人說，「啤酒肚」是營養過剩造成的，也有人說是營養不均衡所致。德國「聯邦營養醫學會」的研究還證實，「啤酒肚」與男性的遺傳基因有關。

曾有學者認為，睡眠不足也會引起啤酒肚，因為一個人如果深沉睡眠階段過短，睡眠品質差，體內分泌調節脂肪的荷爾蒙就會減少，繼而使脂肪積聚在腹部，形成「啤酒肚」。各種論點，不一而足。

唯一確定的是，「啤酒肚」裡裝的可不是啤酒，而是脂肪。所以要解決「啤酒肚」，只要消除脂肪即可。

我提供幾個運動方法及減肥偏方給小黃，但小黃都不太滿意，不是嫌麻煩，就是覺得不適合自己的生活習慣，這樣就沒辦法持續進行了。但要減去腹部脂肪，不持續數月怎麼能見效呢？

我想了想，又給小黃開了一個極為簡易的偏方。

方法：每天喝500毫升豆漿，可消除腹部脂肪。

與牛奶相比，豆漿裡不含膽固醇，飽和脂肪酸也較低，喝了不易變胖。另外，豆漿裡含有「大豆異黃酮」，大量藥理研究證實，該成分能影響體內脂質代謝，具有降低血脂，促進脂肪細胞分解等作用。

臨床上曾做過一項研究，讓一部分人每天喝一杯黃豆飲品，另一部分人什麼都不喝。觀察後發現，每天飲用豆漿的人，腹部脂肪明顯減少，而不喝豆漿者，腹部脂肪甚至有所增加。

小黃聽完，連說這個方法好，用起來很方便，他只要把每天早上喝的牛奶換成豆漿，就能輕鬆辦到。回家後，他持續進行了1個月，啤酒肚果然明顯縮小了。

由於小黃年紀較輕，覺得啤酒肚會影響外貌，所以早早就來找我看診治療，其他年長的男性，可能因為周遭有許多人是這種體型，而忽略了它。其實，啤酒肚除了會影響外貌，還可能對身體產生各種嚴重的危害。

統計資料顯示：冠心病、心肌梗塞、腦梗塞等15種以上的重大疾病，皆與啤酒肚有密切的關係，挺著「啤酒肚」的男性，罹患高血壓的機率是正常男性的8倍，得冠心病的機率是常人的5倍，得糖尿病的機率是常人的7倍，腦出血和腦梗塞等疾病，在有「啤酒肚」的男性中也很常見。

所以，重視並設法消除啤酒肚，不只有利於身形的健美，更能使身體健康，延年益壽。