禽流感（Avian Influenza）是主要流行於禽鳥類的傳染病，由Ａ型感冒病毒株引起，所有禽鳥類都有可能感染，感染後出現症狀嚴重程度不一。最嚴重為高原性禽流感（Highly pathogenic avian influenza；HPAI），病程變化為；突然發病、病情嚴重甚至於快速致死，死亡率將近100％。由於禽流感的高致死率以及擔心病毒突變造成人傳人的可能。依據世界衛生組織2004年3月10日建議應加強感染管制防護措施以阻斷傳播。
禽流感還沒出現在台灣，民眾已被全球此起彼落的疫情嚇出冷汗，有人焦慮症發作，有人亂進補吃出病來。中國醫藥大學附設醫院中醫部主治醫師陳祈宏認為，運用最簡單的養生保健法則，足可安然度風暴。
陳祈宏醫師說最近的門診湧入許多禽流感恐慌症患者，像是一名家庭主婦，最近擔心疫情一觸即發，焦慮到非但足不出戶，而且對任何事物都緊張兮兮，情緒繃到極點，終至無法自拔。
另一類病患則是用盡辦法來提升免疫力。有一位六旬婦女，從中藥的十全大補湯、黃耆、當歸，到西藥的維他命、保健食品等，來者不拒，通通吞進肚子裡。補過頭的結果，後遺症一一浮現，包括全身關節酸痛、半夜睡不著等，健康狀況比不補時還要差。還有人誤以為多吃八角可以預防，反而招來口臭、嘴破、便秘、失眠等一大堆問題，典型的未蒙其利先受其害。
禽流感的威力確實非同小可，然而記取老祖先所說的「正氣存內，邪不可干」，以及「邪之所湊，其氣必虛」，調和身體的陰陽，才是最重要的準則。陳祈宏醫師說，一昧進補會破壞免疫平衡機制，正如元氣不足就會讓病毒趁虛而入，切莫過猶不及。
陳祈宏醫師建議，認真執行基本的保健方法，便可從容應付禽流感，譬如飲食均衡、定時運動、勤洗手，注意環境和個人衛生等。另一方面，想要服用健康食品或中西藥物前，洽詢醫療專業人員的意見，絕對有益無害。
衛生署疾病管制局亦推出秋冬新主張─主動預防，保護自己也關心別人，目前重要的是養成良好衛生習慣，咳嗽、打噴嚏應遮住口鼻，雙手避免觸摸眼、口、鼻避免增加病毒入侵的機會，出現發燒、呼吸道症狀（如咳嗽、喉嚨痛）應戴口罩，發燒盡量不上班不上課。
為防範禽流感病毒入侵，再次提醒您，熟食較安心、食物一定要煮熟煮沸，時值深秋，氣溫漸漸下降，吃火鍋正當行，別忘了，佐料不加生蛋，就多一份安全；此外，加強自我健康監測，流感流行期減少到人多擁擠的公共場所，小小的注意對健康都有大大的幫忙，全民「配合防疫措施，防治流感有信心，提高警覺不恐慌」。
避免遭全球禽流感疫情的影響，衛生署除於國際港埠加強對入境旅客進行體溫監測外，已自10月10日起，分發「入境旅客新型流行性感冒自主健康管理通知單」（黃單），請自印、越、泰、柬等禽流感流行地區入境旅客，進行健康管理；並自10月26日起，對自中國大陸入境旅客亦啟動健康管理機制，進行分發黃單措施，旅客入境10天內如有發燒、咳嗽、喉嚨痛等類流感症狀，應儘速通報當地衛生局，並即戴口罩就醫，就醫時主動告知醫師旅遊史及接觸史。
於禽流感流行地區旅行，應避免接觸（包括餵食）禽鳥及其分泌物，若不慎接觸，應馬上以肥皂徹底清洗雙手，並避免生食禽類製品（包含蛋類及相關產品）；於旅行途中或入境時，如有出現發燒、咳嗽、喉嚨痛等類流感症狀，應戴上口罩就醫。
再次呼籲民眾配合流感大流行的防治措施如下：
一、請儘量避免接觸禽鳥及其排泄物，如有需要接觸，則應注意防護，
事後並以肥皂徹底清潔雙手；食用禽肉及蛋類應徹底煮熟。
二、平時就養成良好的衛生習慣，勤洗手，咳嗽及打噴嚏以紙巾掩住
口鼻；均衡飲食、適量運動，以增強免疫力。
三、自國外流行地區返國後如有發燒和呼吸道症狀且有禽畜接觸史，
請戴上口罩，聯絡衛生局協助儘速就醫，並確實告知醫師旅遊史。
四、注意政府所公佈的疫情等級與防治措施，務必配合相關的隔離與
活動限制策略。
禽流感還沒出現在台灣，民眾已被全球此起彼落的疫情嚇出冷汗，有人焦慮症發作，有人亂進補吃出病來。中國醫藥大學附設醫院中醫部主治醫師陳祈宏認為，運用最簡單的養生保健法則，足可安然度風暴。
陳祈宏醫師說最近的門診湧入許多禽流感恐慌症患者，像是一名家庭主婦，最近擔心疫情一觸即發，焦慮到非但足不出戶，而且對任何事物都緊張兮兮，情緒繃到極點，終至無法自拔。
另一類病患則是用盡辦法來提升免疫力。有一位六旬婦女，從中藥的十全大補湯、黃耆、當歸，到西藥的維他命、保健食品等，來者不拒，通通吞進肚子裡。補過頭的結果，後遺症一一浮現，包括全身關節酸痛、半夜睡不著等，健康狀況比不補時還要差。還有人誤以為多吃八角可以預防，反而招來口臭、嘴破、便秘、失眠等一大堆問題，典型的未蒙其利先受其害。
禽流感的威力確實非同小可，然而記取老祖先所說的「正氣存內，邪不可干」，以及「邪之所湊，其氣必虛」，調和身體的陰陽，才是最重要的準則。陳祈宏醫師說，一昧進補會破壞免疫平衡機制，正如元氣不足就會讓病毒趁虛而入，切莫過猶不及。
陳祈宏醫師建議，認真執行基本的保健方法，便可從容應付禽流感，譬如飲食均衡、定時運動、勤洗手，注意環境和個人衛生等。另一方面，想要服用健康食品或中西藥物前，洽詢醫療專業人員的意見，絕對有益無害。
衛生署疾病管制局亦推出秋冬新主張─主動預防，保護自己也關心別人，目前重要的是養成良好衛生習慣，咳嗽、打噴嚏應遮住口鼻，雙手避免觸摸眼、口、鼻避免增加病毒入侵的機會，出現發燒、呼吸道症狀（如咳嗽、喉嚨痛）應戴口罩，發燒盡量不上班不上課。
為防範禽流感病毒入侵，再次提醒您，熟食較安心、食物一定要煮熟煮沸，時值深秋，氣溫漸漸下降，吃火鍋正當行，別忘了，佐料不加生蛋，就多一份安全；此外，加強自我健康監測，流感流行期減少到人多擁擠的公共場所，小小的注意對健康都有大大的幫忙，全民「配合防疫措施，防治流感有信心，提高警覺不恐慌」。
避免遭全球禽流感疫情的影響，衛生署除於國際港埠加強對入境旅客進行體溫監測外，已自10月10日起，分發「入境旅客新型流行性感冒自主健康管理通知單」（黃單），請自印、越、泰、柬等禽流感流行地區入境旅客，進行健康管理；並自10月26日起，對自中國大陸入境旅客亦啟動健康管理機制，進行分發黃單措施，旅客入境10天內如有發燒、咳嗽、喉嚨痛等類流感症狀，應儘速通報當地衛生局，並即戴口罩就醫，就醫時主動告知醫師旅遊史及接觸史。
於禽流感流行地區旅行，應避免接觸（包括餵食）禽鳥及其分泌物，若不慎接觸，應馬上以肥皂徹底清洗雙手，並避免生食禽類製品（包含蛋類及相關產品）；於旅行途中或入境時，如有出現發燒、咳嗽、喉嚨痛等類流感症狀，應戴上口罩就醫。
再次呼籲民眾配合流感大流行的防治措施如下：
一、請儘量避免接觸禽鳥及其排泄物，如有需要接觸，則應注意防護，
事後並以肥皂徹底清潔雙手；食用禽肉及蛋類應徹底煮熟。
二、平時就養成良好的衛生習慣，勤洗手，咳嗽及打噴嚏以紙巾掩住
口鼻；均衡飲食、適量運動，以增強免疫力。
三、自國外流行地區返國後如有發燒和呼吸道症狀且有禽畜接觸史，
請戴上口罩，聯絡衛生局協助儘速就醫，並確實告知醫師旅遊史。
四、注意政府所公佈的疫情等級與防治措施，務必配合相關的隔離與
活動限制策略。
