農藥殘留 的最新新聞

使用麵粉或太白粉清洗草莓有助於去除農藥?專家指出這方法清洗最乾淨!

網路上流傳多種草莓清洗方法,包括使用麵粉、太白粉或洗米水加鹽巴來清洗草莓,號稱能更徹底去除農藥殘留。然而,毒物專家和食品安全專家均指出,目前沒有科學證據支持這些...

蔬果如何清洗才不會有農藥殘留問題?營養師分享8種正確的蔬果洗法

日常生活中,食品安全一直是一個重要議題,尤其是蔬果中的農藥問題。程涵宇營養師特別整理了8種正確的蔬果洗法,幫助大家避免食入農藥殘留。洗菜不僅僅是泡著,更需要流水...

年前不忌口,年後償還減肥債?!搭配「這產品」有助提升減重效果!

春節期間生活作息不規律、飲食上難免大魚大肉不忌口,很容易攝取過多熱量。衛福部國健署針對春節體重進行調查結果顯示,每年春節連假後近5成民眾體重有增加情形,腰圍變寬...

清洗蔬菜該用鹽、清潔液或小蘇打嗎?蔬果這樣這樣洗才正確,掌握先洗後切原則!

越來越多人喜歡自己下廚,但是總是很害怕蔬果沒有清洗乾淨,不小心將殘留農藥的蔬果就這樣吃下肚…於是開始焦慮、到底要不要用清潔液、小蘇打、鹽巴水來清洗。高敏敏營養師...

「10種最乾淨水果」零農藥殘留OUT!營養多、增強免疫力、抗發炎安心吃!

水果是最健康又天然的食物之一,而且選擇非常多!水果富含維生素C、各種礦物質、膳食纖維和夯夯的抗氧化植化素還能幫助抗發炎增強免疫力!大家一定要記得每天吃!

水果發霉還能吃?小心潛藏疾病!營養師授採買學問:注意價格、切好水果、果汁、表皮狀況

水果買太多吃不完,或因為擺太久而發霉,這時候節儉的媽媽們總是捨不得整顆丟,覺得只要削去爛掉的部分,其餘沒壞掉的地方,應該還可以吃吧?

原來葉菜、葡萄、根莖類這樣洗… 高敏敏公開「保證無毒」洗菜法

擔心蔬果農藥殘留,讓很多人開始焦慮到底要不要用清潔液、小蘇打、鹽巴水來處理呢?你都怎麼清洗蔬果?營養師高敏敏透露,其實都不用,並奉上如何正確清洗蔬果上的農藥殘留

清洗蔬菜,到底該用鹽、醋還是小蘇打?不想把農藥吃下肚,「洗菜9大迷思」一次解惑

很多人認為吃有機農產品,就不必擔心農藥殘留。其實,這也是對農藥認識不夠的誤解。

正確解讀「農藥殘留量」

對於民眾擔心可能會吃進殘留農藥的各種疑惑,食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)特地邀請國內學者為大家解說農藥殘留問題。農藥殘留造成人體健康危害的程度,與農藥殘留劑量...

由塑化劑事件來思考食品添加物的真相

文:kingnet國家網路醫院藥物諮詢科藥師,中華民國藥事品質改革協會社區藥學品質發展委員會主任委員吳宗修博士在新聞媒體連番轟炸之下,塑化劑的討論熱度就好似八點...

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