安全 的最新新聞

夏天容易發生食物中毒!注意食物保存 「5原則」記起來

「食品安全大揭秘!如何避免食物中毒?」專家張庭瑜揭示了關鍵方法。依循「五要原則」,洗手、選新鮮、生熟食分開、完全加熱、嚴控保存溫度,有效降低食品安全風險。此外,...

顯影劑中含有輻射嗎?顯影劑相關副作用要當心!

顯影劑被廣泛應用於多種檢查中,包括電腦斷層掃描(CT)、核磁共振成像(MRI)、心導管檢查等。當患者需要進行這些檢查時,醫生可能會建議使用顯影劑,以便更清楚地觀...

使用麵粉或太白粉清洗草莓有助於去除農藥?專家指出這方法清洗最乾淨!

網路上流傳多種草莓清洗方法,包括使用麵粉、太白粉或洗米水加鹽巴來清洗草莓,號稱能更徹底去除農藥殘留。然而,毒物專家和食品安全專家均指出,目前沒有科學證據支持這些...

享受健康樂齡生活:如何管理慢性病、心理健康與多重用藥

為了確保長輩能享有高品質的樂齡生活,了解健康狀況、適當調整生活方式以及確保用藥安全至關重要。定期進行健康檢查,並遵循醫生的指導,可以有效幫助健康管理並應對年紀所...

兒童未乘坐安全座椅,死亡率竟高達乘坐者的8倍!「4要訣」安心出門、平安返家

近日發生的悲劇提醒我們,保護孩子的生命安全至關重要。兒童未乘坐安全座椅,死亡率竟高達乘坐者的8倍!根據國民健康署的調查,近20%的家長未曾將孩子安置在安全座椅上...

抗結核藥物誤用可能「傷肝」!瞭解正確使用注意事項

肺結核治療需規律服用抗結核藥物如Isoniazid、Rifampin。然而,這些藥物可能導致肝功能異常或肝傷害。為降低風險,患者應定期檢查肝功能,並告知醫師所有...

預防食物中毒,牢記「五要原則」

在現今食品安全風波下,了解食品中毒的原因和預防方法至關重要。從最近的案例中可以看出,食品中毒事件的發生並非難以避免,但我們可以透過遵守五要原則來降低風險。洗手、...

日本「小林製藥」紅麴食安問題延燒,藥師提醒:服用紅麴保健品應留意食物藥物交互作用!

紅麴菌素K與臨床上用於治療高血脂的斯他汀類藥物(Statins)具有相似的作用機制,能夠通過抑制HMG-CoA還原酶(HMG-CoA reductase)來降低...

FDA首批運輸和就醫焦慮寵物用藥,讓貓咪就醫更無憂

美國食品藥物管理局(FDA)於2023年11月17日正式批准了一款新型寵物用藥Bonqat,專門緩解貓咪在運輸和就醫過程中的焦慮和恐懼。

不小心吃到蘇丹紅怎麼辦?5個訣竅,趕緊學起來!

蘇丹紅風暴肆虐全台,蘇丹紅毒辣椒事件引發食安警訊!陳詩婷營養師揭開蘇丹紅的真相,透露蘇丹紅是致癌物,潛藏在多樣食品中。從蔬菜到辛香料,都可能受到污染!想遠離蘇丹...

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