魚類 的最新新聞

懷孕期間食用魚類指南,這樣挑更安全

懷孕期間,如何安全享用魚類?本篇文章為您解析!涵蓋DHA補充重要性、選擇適合魚類的建議,以及聰明食用魚的方法,幫助孕婦獲取豐富營養又避免重金屬風險。完整指南,助...

吃魚好處多,除了老人家該多吃之外,這3族群也適合

魚肉是我們飲食中不可或缺的營養來源,尤其適合四個特定族群。對孕婦而言,魚肉有助於改善便秘和腹脹,提供易消化的蛋白質。對幼兒來說,魚肉的肌肉纖維短,容易被身體吸收...

生活日常做到「這五件事」,可同時降低罹患乳癌、心臟病風險!

乳癌為國內婦女發生率第1的癌症,國際醫學實證,透過提早發且改善預後的乳癌篩檢方法是「乳房X光攝影」,乳房X光攝影檢查能偵測到乳房鈣化點或腫瘤,發現無症狀的0期乳...

初二回娘家!採買食材掌握6守則,免傷荷包又不浪費食材

代社會多半是小家庭,可是過年圍爐的餐桌馬虎不得,大魚大肉、雞鴨牛羊樣樣都要才澎湃;不過卻得面臨一堆剩菜剩飯的窘境。因此,在採買年菜的時候就應做好把關,才不會年後...

維生素E天然抗氧化劑,提升免疫力、防眼疾!8種維生素E食物

維生素 E 是一種抗氧化劑,可以幫助保護體內的細胞免受因接觸有害物質(例如香煙煙霧或輻射)而造成的損害;還有助於保持免疫系統健康,促進眼睛健康並保持健康的皮膚,...

打造好視力!營養師不藏私推「9種營養素」向眼睛疾病說掰掰

現代人幾乎離不開3C產品,每天長時間盯著電腦螢幕、看電視、滑手機對眼睛造成很大的傷害。對此,營養師程涵宇表示,最常見的眼部疾病包括白內障、黃斑部病變、青光眼、糖...

告別脂肪肝該怎麼吃與運動才對?!7招預防脂肪肝

體內器官,不論心、肺、肝、腎臟等,無時無刻都在運作。體重常會和健康搭在一起,不忌口體重就會直線上升,接著像身體的其他部位一樣,脂肪在肝臟中堆積,久而久之堆積的脂...

鮭魚竟不是營養最豐富?!EPA、DHA第一名的居然是「鯖魚」!

大家都知道,魚類是一種優質蛋白質,含豐富奧米加-3脂肪酸、還有多種營養素。那麼,你知道哪種魚的營養素最豐富嗎?根據每種魚都含有的DHA(二十二碳六烯酸)和EPA...

3C產品擾亂腦分泌學習導致3C成癮症發生!靠運動及睡眠也能刺激多巴胺分泌

孩童網路成癮、電玩成癮、手機成癮的情況越來越普遍了,這種現象就跟某些大人們抽菸、喝酒、賭博、吸食毒品、性氾濫一樣,難以戒掉。為甚麼很難戒?這跟我們腦部的一種腦神...

白木耳裡沒有膠原蛋白?多醣體vs.膠原蛋白有什麼不同?膠原蛋白怎麼補充最有效?

銀耳的滑嫩口感原來是多醣體!膠原蛋白多存在於動物中,植物不含膠原蛋白 營養師指出,銀耳屬於蔬菜類中的菇類,脂肪與蛋白質含量不高,卻含有豐富的多醣體,許多人以為銀...

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