醋 的最新新聞

每天可以攝取多少糖?營養師:這些食品含「隱形糖」,減少攝取保健康

在日常烹飪中,選擇紅糖或黑糖代替白砂糖,能提升營養價值並保持美味。然而,不論使用何種糖類,控制攝取量始終至關重要。以水果如芒果、鳳梨取代糖類,不僅健康又美味。了...

魚刺卡喉嚨,該怎麼辦?喝醋、吞飯、催吐可能引發嚴重併發症

遇到魚刺卡喉,網上流傳的「家傳秘方」並非最佳解決方法。吞飯可能讓情況更糟,喝醋容易傷口,催吐更可能加劇問題。大部分情況下,不適感來自黏膜受傷腫脹,但若確實有魚刺...

吃醋可調整身體酸鹼值?!專家籲有「這症狀」空腹千萬別喝!

柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,描述的是生活中的七種重要物品,而「醋」正是其一!醋,可用於醃漬、用於菜餚調味,也能稀釋作為醋飲,讓飲食生活更加有滋有味。食藥署邀請專...

嘴唇長出大水泡?唇皰疹病因、症狀、如何避免及預防

唇皰疹通常會在 2 週後消失,不會留下任何疤痕。即使沒有水泡,也可能具有高度傳染性。病毒可以透過身體直接接觸傳播,例如接吻、皮膚接觸、已經患有唇皰疹的人共用飲料...

魚刺卡喉嚨,勿用坊間偏方!耳鼻喉醫揭5正確處理方法,不治療恐衍生併發症!

魚刺哽喉的感覺不舒服,讓人想除之而後快,放眼網路流傳或是老一輩口耳相傳的「處理偏方」,例如喝醋、吞飯、催吐……,在醫師的眼中都是錯誤方法,不建議嘗試,正確的方法...

吃東西必備5種沾醬!用對可增食物鮮甜味

吃什麼都要沾醬!5種必沾醬料食用小秘訣

打造好視力!營養師不藏私推「9種營養素」向眼睛疾病說掰掰

現代人幾乎離不開3C產品,每天長時間盯著電腦螢幕、看電視、滑手機對眼睛造成很大的傷害。對此,營養師程涵宇表示,最常見的眼部疾病包括白內障、黃斑部病變、青光眼、糖...

天天五色蔬果均衡吃吃出免疫力,從內而外打造防護力!

天天五蔬果,是耳熟能詳的每日飲食秘訣!那麼蔬果有那些顏色、又分別富含什麼營養素,快點來一窺究竟!不挑食、均衡攝取各類時就能為健康加點分。

康普茶(Kombucha)在紅甚麼?喝康普茶有甚麼好處、功效?何時喝最恰當?

康普茶在世界各地掀起潮流,不少歐美大明星都跟上這股風潮。便利商店也可以查看到康普茶飲品,到底康普茶是什麼?邀請鄭文怡營養師來為大家解答,不僅可以輕鬆跟上潮流,更...

魚刺卡喉、誤吞棗核…別再喝醋、吞飯!專家建議正確處置方法

許多人在燉煮雞湯食補時,都會加入幾顆紅棗、枸杞提味,但隨之而來,被棗核卡喉的狀況也時有發生。近日,就有67歲的婦人吃紅棗時誤吞棗核,最終經手術,才取出棗核。

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