行政院農業委員會 的最新新聞

牛蒡肉片燴飯

材料:白飯2碗、雞腿1隻、牛蒡100克、香菇2朵、紅蘿蔔15克、薑10克、芹菜末10克、太白粉水2大匙調味料:酒一大匙、鹽4/1小匙,太白粉1小匙鹽4/1小匙、...

健康食譜--蚵仔燴飯

材料白飯2碗、蚵仔150克、黑木耳20克、紅蘿蔔20克、九層塔15克、蔥末10克、地瓜粉10小匙、太白粉水2大匙、蛋黃1顆、水100克、沙拉油適量調味料柴魚醬油...

健康食譜--茄汁鱒魚片

材料鱒魚肉400公克、洋蔥1小個(切片)、炸油6杯、地瓜粉1/2杯調味料●鹽1/2茶匙、酒1茶匙。 ●蕃茄醬4湯匙、糖1茶匙、水2湯匙。 ●檸檬1/2個(切片)...

健康食譜--花生魚排

材料:花腹鯖1條、薑泥2茶匙、麵粉3湯匙。 胡椒粉半茶匙、酒半湯匙、鹽1/4茶匙、蛋2個、炸油半鍋、花生粉2兩。做法:●魚洗淨去頭尾內臟中骨,剖下魚肉,每片魚肉...

健康食譜--紅燒牛腩飯

材料牛腩肉一斤半、筒蒿菜或青剛菜半斤、蔥碎一大匙、蔥一支、薑二片、蒜頭三粒調味料鹽半小匙、醬油三大匙、糖半大匙辣椒粉1/4小匙、油二大匙、清水二碗半、八角三粒、...

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