大家都知道，馬鈴薯發了芽就不能吃，但是地瓜、花生、大蒜、洋蔥等食材，發了芽後，到底還能不能吃呢？邀請聯安診所營養師王貞云來解惑，教你這樣挑著吃，營養更加分。
發芽的馬鈴署吃不得！「芽眼」一個常被卡通化可愛的植物繁衍現象，卻可能萌發危機，您是不是常聽聞馬鈴薯發芽了就不能吃的說法，但是我們不也常吃到發芽的蕃薯嗎？這到底是...
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