生食 的最新新聞

這6種食物生食最營養

煮過的食物比較柔軟、好入口,也容易消化,不過在烹煮過程中會流失很多營養成分,所以有些食物生吃得比較健康,來看看是哪些吧!1)花椰菜花椰菜中含有「蘿蔔硫素」(su...

夏季腸道傳染病多,民眾應勤洗手勿生食勿生飲!

隨著夏季氣溫升高,很多腸道傳染病蠢蠢欲動,腸道傳染病包括傷寒及副傷寒、桿菌性痢疾、阿米巴性痢疾等等,其中尤以桿菌性痢疾為感染性極高的腸道傳染病,即使只吃入極少數...

健康KABINAI─神氣活蟹不宜生食!

螃蟹【別名】黃伯、郭素、螯、稻蟹、毛蟹、梭子蟹、青蟹等直到今天,金秋時節,持蟹斗酒還是人們一大享受。可見螃蟹是公認的食中珍味,螃蟹不但美味,而且營養豐富,是一種...

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