油 的最新新聞

攝取 Omega-3 與 Omega-6 脂肪酸能降低癌症風險嗎?

Omega-3 和 Omega-6 是人體必需的多元不飽和脂肪酸,在維持健康方面扮演關鍵角色,包括調節發炎反應、支持細胞功能以及促進新陳代謝。雖然這兩類脂肪酸對...

磷蝦油保健新亮點!對抗皮膚乾燥與皺紋,維持肌膚水潤彈性好選擇

隨著年齡增長,皮膚的保水能力與彈性逐漸減弱,進而導致乾燥和皺紋的產生。近年來,磷蝦油(Krill Oil)除了被證實對心臟、眼睛、大腦與關節健康有顯著益處外,更...

中年記憶力下滑?健腦飲食讓你重拾專注力

隨著現代生活壓力增加與人口老化趨勢加劇,台灣民眾愈來愈重視大腦健康。近年來,除了注重身體保養,腦部健康成為新興的健康焦點,因為大腦不僅掌控思考和情緒,還負責全身...

三酸甘油脂飆升恐致命!醫:控制飲食為不二法門

高三酸甘油脂不僅會引發急性胰臟炎,還可能導致心臟病和中風!本篇文章分享了一名50多歲男性因食用過多蛋黃酥而導致三酸甘油酯飆升的真實案例,揭示三酸甘油脂飆升的危險...

瘦子也會有膽固醇過高的問題!你對膽固醇認識有多少?

即使身材瘦削,膽固醇過高也可能對健康造成威脅!心臟血管外科醫師張騏竹解釋,膽固醇分為好膽固醇(HDL)和壞膽固醇(LDL),其超標會引發心臟病、中風等健康問題。...

新型態LPC-DHA快速通關直達大腦 助力腦健康新時代

新研究發現,透過轉運蛋白MFSD2A的LPC-DHA能有效穿過血腦障壁,比一般DHA吸收率高兩倍,並能提升記憶力七倍及增加腦源性神經營養因子(BDNF)生成量。...

炒菜用什麼油最好?專家推薦4種高溫烹調最佳油品

食用油有千千萬萬種,橄欖油、酪梨油⋯食用油該怎麼選?每種油都有它的優缺點,必須搭配適合的烹調方式,才不會將好油變成壞油。

世界衛生組織:芝麻油是三大優良油品之一!白麻油、黑麻油、香油功效大不同!

冬天進補吃麻油!冷冷的天氣來上一碗熱騰騰的麻油雞、麻油麵線、麻油腰子等麻油料理,是許多人冬令進補的選擇,其中不可或缺的「麻油」你了解多少?

吃魚油好處多!營養師分享魚油好處:「護心、顧腦、顧眼、抗發炎」

迎接健康生活的關鍵,魚油成為不可或缺的健康良伴。擁有豐富Omega-3脂肪酸,魚油不僅維護心臟健康、調節膽固醇,更促進嬰幼兒腦部發育,提升學習力。其抗發炎功能可...

預防膽固醇失控關鍵,3方法調控飲食,包括吃好油、膳食纖維,但別碰這1物

擁有健康的膽固醇水平是實現良好心血管健康的關鍵。透過飲食調整,選擇良好油脂如橄欖油、控制三酸甘油酯攝取,可輕鬆降低膽固醇。增加膳食纖維攝取,尤其是水溶性纖維,有...

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