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黃豆粉功效

有此一說:

聽說吃黃豆粉(熟)可以補充植物性賀爾蒙,除了幫助女性調節生理期外,還有豐胸和讓皮膚變好的效果,這是真的嗎??為甚麼呀??



KingNet中醫內科中醫師回答
陳其申中醫師

1.黃豆就是蛋白質而已
2.皮膚變好?糙米更強。


KingNet藥物諮詢特別門診藥師回答
黃訓豪藥師

黃豆全豆的異黃酮主要是在表皮與胚芽,所以黃豆粉是否是全豆製作有待商榷。如同陳中醫師所說, 糙米更好, 是比白米多了胚芽與麩皮, 維生素與微量礦物質含量更多, 但是沒有大豆異黃酮,所以對於女性而言, 整個黃豆的攝取,會比加工產品更好


本文由【KingNet國家網路醫院編輯部】提供

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