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大蒜
大蒜別名
蒜頭、胡蒜、獨頭蒜
大蒜主治
一切癰疽惡瘡腫核，暑不醒，關格不通，泄瀉，痢疾（腹瀉），肺癆（肺結核病），百日咳，鉤蟲、蟯蟲病。
大蒜功效與作用
開胃健脾，通五臟，達諸竅，去寒濕，解暑氣，辟瘟疫，消癰腫，破癥積，化肉食，殺蛇毒蠱，傅臍能達下焦，消水，利大小便，抗菌，殺菌，驅除寄生蟲，強精，強壯，提高免疫力，預防高血壓、動脈硬化、食物中毒。
大蒜用途分類
理氣藥
大蒜用法與用量
內服：5~10克，煎服；或生食。外用：適量，搗爛外敷；或切片外擦。
大蒜使用禁忌
多食生痰動火，散氣耗血，損目昏神。陰虛火旺者，以及目疾、口齒、喉、舌諸患和時行病後禁用生品，慎用熟品。
懷孕/授乳注意事項
孕婦對敷臍、作栓劑或灌腸皆不宜使用。
大蒜的基原
百合科（Liliaceae）植物大蒜Allium sativum L.之鱗莖。
大蒜的拉丁生藥名
Bulbus Allii
大蒜的英文名
Garlic
大蒜的性味與歸經
味辛,性溫,歸脾經,歸胃經,歸肺經
大蒜的化學成分
大蒜素（allitridin）、蒜胺酸（Alliin）。
大蒜的性狀
灰白色或淡棕色扁球形或短圓錐形。有濃烈的蒜臭，味辛辣。
大蒜的藥用部位
鱗莖。
大蒜的儲藏法
1. 採收加工：夏季葉枯時採挖，去除鬚根和泥沙，通風晾晒至外皮乾燥。
2. 儲藏：置陰涼乾燥處。
2. 儲藏：置陰涼乾燥處。
大蒜的產地
栽培於中國。
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