年節跑攤享美食 小心胃食道逆流！

報導/黃慧玫 諮詢專家/台北慈濟醫院胃腸肝膽科主治醫師 龔子翔

年關將近，尾牙聚餐多，享受美食之際，別忘了注意腸胃健康！台北慈濟醫院胃腸肝膽科主治醫師龔子翔表示，門診統計，每年農曆春節前後，是胃食道逆流的好發期，而患者大多體型偏肥胖、BMI值較高。

食道與胃的交接處稱為賁門，其作用是防止胃裡的東西回流食道，避免胃酸傷害食道內壁。龔子翔解釋，如果長時間處於生活緊張、壓力大、暴飲暴食或懷孕腹壓大等狀況，都可能導致賁門鬆弛；再加上常攝取高油脂、高糖分、脹氣食物、咖啡、茶、菸、酒等刺激性食物，恐引發胃食道逆流。

胃食道逆流時常在飯後發作，尤其躺下時症狀更明顯，依症狀分為「典型」和「非典型」。典型症狀為，胃酸流入食道、口腔，使胸口有灼熱感，即是「火燒心」；非典型症狀，包括胸悶、慢性咳嗽、喉嚨異物感或口腔有臭酸味。

龔子翔提醒，若患者未能盡早就醫，除了胃酸反覆刺激食道黏膜，增加食道癌的發生機率，還可能造成食道蠕動功能變差，吞嚥時會感覺食物卡在胸口或喉嚨，非常不舒服。

診斷時，會安排胃鏡檢查，觀察賁門和下食道的結構是否因胃酸而造成發炎或潰瘍。若確診為胃食道逆流，醫師會開立氫離子幫浦抑制劑(Proton-pump inhibitor,PPI)減少胃酸分泌，並叮囑患者改善飲食習慣；若是因為賁門嚴重鬆弛，則需要外科手術治療。

龔子翔建議，預防或減少胃食道逆流發生，把握用餐定食定量，避免暴飲暴食，少碰高油脂、高糖份、碳酸飲料、易脹氣食物(如奶、蛋、豆類)及刺激性食物(如咖啡、茶、酒)，及睡前2小時勿進食等。

若出現疑似有胃食道逆流之症狀，不宜自行隨意購買成藥服用，而是盡早就醫進行檢查，確切的找出病因、對症下藥，以免延誤病情。