擺脫情緒低落？速增活力必吃飲食

每當秋冬季節時，日照減少、夜晚時刻來臨的更快，早晨起床時又因為氣溫偏低，更容易情緒低落、缺乏活力，到底該如何挑選能調整身體循環恢復好心情的食材，又如何吃才能在秋冬也擁有滿滿活力，迅速擺脫情緒低落，並且代謝更順暢呢？現在就來看下列的4種必吃的食物，能夠速增活力、提升士氣，擺脫秋冬煩悶的困擾，重新檢視分析出那些最適合在秋冬常吃又能有益的食物，助你輕鬆簡單擁有好心情，重現活力十足精神充沛。

1.全穀類

全穀類食物，例如：薏仁、燕麥、糙米等，不但是優質的澱粉來源，更能夠延長消化吸收糖分的所需時間，因此可穩定血糖達到平衡的狀態，也就更能穩定的情緒、降低情緒低落的情況。另外，全穀類富含有維生素B群，所以能夠具穩定神經系統、減少焦急憂慮，增進紓壓解除憂鬱。建議每日三餐主食可以搭配全穀類，健康美味又能速增活力。

2.香蕉

香蕉富含的色胺酸和維生素B6，都是能夠促進神經傳導的重要物質，還能夠幫助大腦製造血清素，緩解、穩定情緒，降低緊張、焦慮。另外香蕉中的鎂含量偏高，也能使讓情緒處於穩定狀態，避免情緒低落。此外，香蕉還含生物鹼的物質，更有助於提振精神、恢復活力。建議香蕉可以切片後，搭配牛奶麥片、優格或是打成果汁，簡單美味又能隨時補充活力。

3.堅果類

堅果可以分為兩大類：第一種類是樹堅果，例如：核桃、杏仁、腰果、栗子。第二種類是種子，例如：葵花子、花生、南瓜子。堅果類食物都含有非常豐富的色胺酸與鈣質，能夠使血管組織細胞更加柔軟，所以對神經傳導更有助益，還可以增加大腦中的血清素分泌，因此能有減輕壓力、改善焦慮，達到穩定情緒的功效。建議秋冬時可以常吃堅果類，當作零食補充體力，美味營養又可隨時擁有好心情。

4.深綠色蔬菜

深綠色的蔬菜，例如：菠菜、花椰菜、青江菜、芥蘭菜等，都含有很豐富的葉酸。影響腦中的血清素分泌就是葉酸，血清素是一種大腦神經傳遞物質，與情緒調節有關，血清素功能不足、分泌量不夠或作用不良會容易導致憂鬱、情緒失低落，嚴重缺乏甚至可引發導致精神上的疾病。因此秋冬時節多吃深綠色蔬菜，就能夠補充身體所需的天然葉酸，另外，柑橘類水果也都含有不少葉酸，可以搭配同時食用。此外，深綠色蔬菜更含有鎂，這能促進神經鬆弛、心情舒暢。建議每日三餐除了搭配深綠色蔬菜、蔬果汁、蔬菜泥等，也可再烹煮成蔬菜熱湯，秋冬時更添溫暖，營養美味又能促進心情舒暢。