勿把提神當護肝! 營養專家建議多攝取「肝醣」有助維持肝臟健康!
年關將近，上班族無不卯足勁，想拼出長紅業績搶當「職場標竿」，卻萬萬沒想到肝臟健康也拼出紅燈！根據800份的問卷中，針對35至50歲的男性「職場標竿族」進行的「標竿族護肝認知暨行為大調查」中發現，每多加班2小時 肝臟發炎指數(GOT、GPT)異常的比例就會提高2成左右！台北醫學大學附設醫院家醫科 蘇千田主任提醒，上班族忙碌之餘應該盡力維持良好作息、攝取充足營養才可護肝，台北醫學大學保健營養學系主任陳俊榮教授則指出，均衡的營養攝取可幫助保持肝臟健康，其中「肝醣」的攝取更是照顧肝臟健康的關鍵！
每多加班2小時，肝臟發炎指數(GOT、GPT)異常者比例增2成
每日睡不滿7小時，肝臟發炎指數異常者比例增4成
該調查於民國99年11月15日至民國99年11月26日進行，透過隨機抽樣進行電話訪問，有效樣本838份，同時已排除肝病者，在95%信心水準下，抽樣誤差為±3.39%。
調查發現，14%左右的標竿族肝臟發炎指數異常，影響肝臟發炎指數異常的生活型態指標則主要是「工時長、睡眠少、飲酒多」等關鍵。受訪者中超過三分之一每天工作時間超過10小時，以國人每日平均工時8.1小時計 ，至少加班2小時，而經由交叉分析發現，每多加班2小時，受訪者中GOT、GPT指數(肝臟發炎指數)異常的比例就增加2成左右！
除了工時長影響肝臟健康，在睡眠上，高達61%的人平均每日睡不到7小時，低於建議的最佳睡眠時間 ，交叉分析發現，睡不滿7小時者，相較於有睡滿7小時者，肝臟發炎指數異常的比例高了4成！此外，調查也發現，四分之一的標竿族每週有飲酒習慣，其中每週飲酒次數越多者，肝指數異常比例也越高！
台北醫學大學附設醫院家醫科蘇千田主任指出︰「長期睡眠不足和工作超時都會增加肝的負擔，而酒精對於肝殺傷力更是大，因此要儘量避免！」蘇千田主任更強調：「肝是沉默的器官，出了問題症狀不明顯，標竿族們若出現倦怠、噁心、氣色差或有茶色尿等，是肝臟健康亮紅燈的警訊，小心已經成為『飆肝族』！另外，當肝細胞受傷時，此時酵素的血中濃度會上升，也就是肝臟發炎指數會上升，若不及時控制，當心造成肝臟慢性傷害因此定期檢查也不可少！」
年關將近，上班族無不卯足勁，想拼出長紅業績搶當「職場標竿」，卻萬萬沒想到肝臟健康也拼出紅燈！根據800份的問卷中，針對35至50歲的男性「職場標竿族」進行的「標竿族護肝認知暨行為大調查」中發現，每多加班2小時 肝臟發炎指數(GOT、GPT)異常的比例就會提高2成左右！台北醫學大學附設醫院家醫科 蘇千田主任提醒，上班族忙碌之餘應該盡力維持良好作息、攝取充足營養才可護肝，台北醫學大學保健營養學系主任陳俊榮教授則指出，均衡的營養攝取可幫助保持肝臟健康，其中「肝醣」的攝取更是照顧肝臟健康的關鍵！
每多加班2小時，肝臟發炎指數(GOT、GPT)異常者比例增2成
每日睡不滿7小時，肝臟發炎指數異常者比例增4成
該調查於民國99年11月15日至民國99年11月26日進行，透過隨機抽樣進行電話訪問，有效樣本838份，同時已排除肝病者，在95%信心水準下，抽樣誤差為±3.39%。
調查發現，14%左右的標竿族肝臟發炎指數異常，影響肝臟發炎指數異常的生活型態指標則主要是「工時長、睡眠少、飲酒多」等關鍵。受訪者中超過三分之一每天工作時間超過10小時，以國人每日平均工時8.1小時計 ，至少加班2小時，而經由交叉分析發現，每多加班2小時，受訪者中GOT、GPT指數(肝臟發炎指數)異常的比例就增加2成左右！
除了工時長影響肝臟健康，在睡眠上，高達61%的人平均每日睡不到7小時，低於建議的最佳睡眠時間 ，交叉分析發現，睡不滿7小時者，相較於有睡滿7小時者，肝臟發炎指數異常的比例高了4成！此外，調查也發現，四分之一的標竿族每週有飲酒習慣，其中每週飲酒次數越多者，肝指數異常比例也越高！
台北醫學大學附設醫院家醫科蘇千田主任指出︰「長期睡眠不足和工作超時都會增加肝的負擔，而酒精對於肝殺傷力更是大，因此要儘量避免！」蘇千田主任更強調：「肝是沉默的器官，出了問題症狀不明顯，標竿族們若出現倦怠、噁心、氣色差或有茶色尿等，是肝臟健康亮紅燈的警訊，小心已經成為『飆肝族』！另外，當肝細胞受傷時，此時酵素的血中濃度會上升，也就是肝臟發炎指數會上升，若不及時控制，當心造成肝臟慢性傷害因此定期檢查也不可少！」
半數標竿族缺乏護肝意識! 4成飆肝族認為護肝重要卻毫無行動！
喝機能飲料、吞維他命有效?! 提神勿當護肝，只補充維他命還不夠！
標竿族生活型態影響肝臟健康，但調查也發現，竟有高達5成的標竿族沒有意識到護肝的需求！而在肝功能指數已經異常的受訪者中，4成飆肝族認為護肝相當重要但卻沒有採取護肝行動。甚至有部分標竿族認為只要吞維他命、藥酒、喝機能飲料和補藥等方式就能夠護肝！
台北醫學大學保健營養學系主任陳俊榮教授表示︰「短暫消除疲勞或者提神的產品，其成份和肝臟健康其實無法沾上邊，過度使用甚至會造成反效果，至於許多上班族習慣補充的維他命，雖然有助於肝臟新陳代謝，維持機能，但若認為靠維他命就可護肝，則也是不正確的觀念，仍需要有均衡的營養攝取！」
護肝要有充足營養攝取、正常作息
”肝醣”成分有助於恢復肝臟健康 可多加攝取
台北醫學大學保健營養學系主任陳俊榮教授則表示：「肝臟的再生能力強，若營養補充得當，可以讓肝臟迅速恢復健康，而其中『肝醣』成分可幫助補充能量，建議可多加攝取！當身體能量不足時，肝醣會被釋放出來補充能量，而相對來說，當肝醣不足時，也容易疲勞。但一般來說，肝醣比較難直接透過食物攝取，雖在部分海產類或肉類中會含有，但十分微少，而目前市面上有富含肝醣的健康食品，可選擇肝醣含量較高者，例如蜆精。」
在台中任職房仲代書工作的陳先生，由於房市回溫，今年初開始需要每日工作達十多個小時，睡眠更嚴重不足，原本身體健康的他開始出現有容易疲勞的狀況，擔憂是肝有問題，自行購買維他命B群服用，但仍感覺疲勞，太太後來選擇肝醣含量高且有國家食品認證的保健食品幫他作肝臟的健康補給，讓疲累、精神不振的問題改善許多！陳先生表示，他知道對護肝最好可以維持正常作息，但在現今工作壓力大的情形下，實在太難作到了，他也以自身的經驗呼籲大家，在忙碌工作之餘，別忘了補充營養素，才不會讓「標竿」變「飆肝」！
台北醫學大學附設醫家醫科蘇千田主任提醒︰「要維持肝臟的健康，除了均衡營養攝取外，最重要的是得有正常的作息，雖然上班族們工作繁忙，但是儘量還是得維持充足的睡眠，最好可以睡滿7小時，才可以讓肝臟獲得良好的休息，更重要的是要避免飲酒過量，減少肝的負擔！另外還要加上定期檢查才能保護肝臟健康」台北醫學大學保健營養學系主任陳俊榮教授則表示：「民眾在護肝時，千萬不要隨便嘗試偏方或是輕易相信偏方的療效、甚至是食用不知名或標示不清的保健產品，以免護肝不成反倒賠掉肝的健康！」
喝機能飲料、吞維他命有效?! 提神勿當護肝，只補充維他命還不夠！
標竿族生活型態影響肝臟健康，但調查也發現，竟有高達5成的標竿族沒有意識到護肝的需求！而在肝功能指數已經異常的受訪者中，4成飆肝族認為護肝相當重要但卻沒有採取護肝行動。甚至有部分標竿族認為只要吞維他命、藥酒、喝機能飲料和補藥等方式就能夠護肝！
台北醫學大學保健營養學系主任陳俊榮教授表示︰「短暫消除疲勞或者提神的產品，其成份和肝臟健康其實無法沾上邊，過度使用甚至會造成反效果，至於許多上班族習慣補充的維他命，雖然有助於肝臟新陳代謝，維持機能，但若認為靠維他命就可護肝，則也是不正確的觀念，仍需要有均衡的營養攝取！」
護肝要有充足營養攝取、正常作息
”肝醣”成分有助於恢復肝臟健康 可多加攝取
台北醫學大學保健營養學系主任陳俊榮教授則表示：「肝臟的再生能力強，若營養補充得當，可以讓肝臟迅速恢復健康，而其中『肝醣』成分可幫助補充能量，建議可多加攝取！當身體能量不足時，肝醣會被釋放出來補充能量，而相對來說，當肝醣不足時，也容易疲勞。但一般來說，肝醣比較難直接透過食物攝取，雖在部分海產類或肉類中會含有，但十分微少，而目前市面上有富含肝醣的健康食品，可選擇肝醣含量較高者，例如蜆精。」
在台中任職房仲代書工作的陳先生，由於房市回溫，今年初開始需要每日工作達十多個小時，睡眠更嚴重不足，原本身體健康的他開始出現有容易疲勞的狀況，擔憂是肝有問題，自行購買維他命B群服用，但仍感覺疲勞，太太後來選擇肝醣含量高且有國家食品認證的保健食品幫他作肝臟的健康補給，讓疲累、精神不振的問題改善許多！陳先生表示，他知道對護肝最好可以維持正常作息，但在現今工作壓力大的情形下，實在太難作到了，他也以自身的經驗呼籲大家，在忙碌工作之餘，別忘了補充營養素，才不會讓「標竿」變「飆肝」！
台北醫學大學附設醫家醫科蘇千田主任提醒︰「要維持肝臟的健康，除了均衡營養攝取外，最重要的是得有正常的作息，雖然上班族們工作繁忙，但是儘量還是得維持充足的睡眠，最好可以睡滿7小時，才可以讓肝臟獲得良好的休息，更重要的是要避免飲酒過量，減少肝的負擔！另外還要加上定期檢查才能保護肝臟健康」台北醫學大學保健營養學系主任陳俊榮教授則表示：「民眾在護肝時，千萬不要隨便嘗試偏方或是輕易相信偏方的療效、甚至是食用不知名或標示不清的保健產品，以免護肝不成反倒賠掉肝的健康！」
飆肝風險自我評估表
第一部分：以下有哪些選項與自己的生活型態符合?
| 是 | 否 |
|
|
| 每天加班超過2小時 |
|
| 每天睡眠時間不到7小時 |
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| 工作時常感到壓力 |
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| 每週有一次以上的飲酒過量的狀況 |
第二部分：以下哪些是您的身體曾經發生過的狀況?
| 是 | 否 |
|
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| 常感到疲倦、無力、有時會現噁心感 |
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| 皮膚暗沉無光彩 |
|
| 尿液顏色變深，像茶色一般 |
|
| 每天醒來都感覺睡不飽、睡不夠 |
|
| 下肢常出現水腫的情形 |
|
| 眼睛沒有黑白分明，眼白有些混濁 |
若第一個部份中，您有一個以上的「是」，當心有飆肝風險！
若第二個部分中，您有一個以上的「是」，請諮詢醫師，照顧自己的肝健康！
案例故事
案例一
高雄理財專員鍾先生
得過猛爆性肝炎 現用高肝醣含量營養保健品維持肝指數正常
工作狀況
鍾先生從事金融行業，需要早出晚歸的拜訪客戶，一天工作至少十個小時，也常加班到深夜，日夜操煩的工作使他無法好好照顧身體，過去還曾經累到得過猛爆性肝炎！差點小命不保！
使用和改善狀況
由於自身有得過猛爆性肝炎的經驗，鍾先生很注意自己的肝指數，但他也無奈表示︰現在超時工作對上班族來說，已經是家常便飯!根本無法讓人有充足的時間休息，養肝和養荷包似乎是二難！
工作忙碌狀況無法改變的情況下，今年初鍾先生在公司作過健康檢查時，赫然發現GPT有過高的狀況、肝功能又亮起紅燈，想起猛爆性肝炎的陰影，非常的擔憂，聽人建議購買高肝醣含量的營養且經認證的保養品，才使用三天，鍾先生就發現原先容易疲勞的狀況善了，長期使用下來，更可以看到肝指數回到正常範圍，讓他工作起來能更無後顧之憂！
案例二
台中房仲代書陳先生
超時工作、睡眠不足 擔憂肝操出問題 用高肝醣含量營養品改善疲勞狀態
工作狀況
陳先生是中部的房仲代書，常常明顯感受到工作業務深受景氣影響，經濟在谷底時，要更賣命尋找案子，景氣回升時，則常加班到凌晨二、三點，但不管幾點下班，隔天九點又要到公司打卡，原本肝功能正常的他，開始出現過勞、容易疲倦的現象
使用和改善狀況 陳先生向來肝指數功能檢查都是正常數值，但超時工作、睡眠不足，導致身體疲勞的狀況越來越明顯，也無法透過休息來改善，因此擔憂是肝有問題，沒時間進一步健康檢查的他，決定自行購買B群服用試試看，但過一陣子仍不見效！
反倒是賢慧的另一半擔憂先生工作早出晚歸，後來使用肝醣含量高的且經國家認證的健康食品幫他作肝臟健康補給，疲累、精神不振的狀況改善許多！陳先生表示︰他也知道對於護肝最好可以維持正常作息，但在現今工作壓力大的情形下，實在太難作到了，現在他若前一晚工作太晚，一早起來就會喝一瓶，精神就會好很多!
本文由【白蘭氏】提供
