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水果蔬菜傻傻分不清?營養師點名幾種易誤解食物

在追求理想體態時,我們常常陷入食物分類的困擾。了解全穀雜糧、蔬菜、水果的區別至關重要。大番茄是蔬菜,小番茄卻是水果。馬鈴薯、地瓜等雖美味,卻屬於全穀雜糧。玉米筍...

慢跑常見的運動傷害與預防方法

近年來,路跑和馬拉松已成為全球流行的運動趨勢,不僅吸引大量年輕人參與,也越來越多中老年人投入這項運動。慢跑對健康的益處是顯而易見的:對年輕人來說,它能增強心肺功...

什麼是無麩質飲食?營養師分享:此類最佳主食也能幫助減重!

近年來不少歐美明星推崇「零麩質」生活,不僅有減肥效果,身體也會變得更健康。對此,營養師余朱青解釋,無麩質飲食法確實能減輕體重,但只要平時少吃高澱粉、高糖分的食物...

老年人視力喪失主因:年齡相關性黃斑部病變,靠三種飲食方式降低發生率!

年齡相關性黃斑部病變(AMD)是一種眼部疾病,是老年人視力喪失的主要原因。年齡相關性黃斑部病變不會導致完全失明,但會使閱讀、駕駛或近距離工作變得困難。雖然眼睛老...

高GI食物不能吃?!透過巧妙搭配,把高GI食物變成低GI,掌握飲食4原則

吃低GI飲食可以讓血糖穩定,但若不得不攝取高GI食物,其實透過巧妙的搭配,就能將高GI食物成為低GI飲食。例如:吃白飯或糯米飯時,多配些蔬菜一起吃,吃白吐司(麵...

脹氣不一定是皆因食物引起!醫揭「5大成因」,出現血便、便祕速就醫

胃腸脹氣(flatulence)是現代人常見的毛病,普遍發生於餐後數小時內,但有時甚至會是突如其來的,有時可以忍受,有時又讓人相當難受。胃腸脹氣不只是會導致腹部...

維持腎臟健康有訣竅!掌握10個日常生活健康習慣護腎

良好的生活習慣不僅有助整體健康,還能預防慢性腎臟病!但是忙碌的生活下,要改變生活方式並非易事,但只要願意著手改變,即便是從細微處做起也能對健康有幫助!

醫揭胃腸脹氣「5大成因」!出現便秘、血便,千萬不能拖

胃腸脹氣(flatulence)是現代人常見的毛病,普遍發生於餐後數小時內,但有時甚至會是突如其來的,有時可以忍受,有時又讓人相當難受。胃腸脹氣不只是會導致腹部...

口腔保健除了靠牙刷、牙線外,含鈣、磷、維生素C食物也可讓牙齒更強壯!

想要擁有一口健康好牙,除了每天使用含氟牙膏刷牙、牙線之外,飲食所攝取的營養素對牙齒健康也有影響!均衡攝取食物,讓身體獲得各種營養素可以促進牙齒和牙齦健康,食物包...

減肥必備營養素「膳食纖維」,有效減醣又不便祕、增加飽腹感降低食慾!

美國研究發現,餐前多攝取10克的可溶性纖維質,讓內臟脂肪減去7.4%,皮下脂肪減少3.6%。紐西蘭研究,在麵包裡加入10克的纖維質,就能降低飯後血糖35%,能量...

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