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零食也有分等級?你吃對零食嗎?洋芋片、薯條熱量爆高,吃完記得搭配有氧油除油!

市售零食種類琳瑯滿目,每當看到架上零食,總會把持不住帶個幾包回家囤貨!嘴饞真的非吃不可的時候,零食怎麼挑選?邀請蕭捷健醫師,來談談他自己將零食分成四個不同等級,...

清明節要吃什麼?為什麼要吃潤餅?營養師教你健康吃潤餅

清明節又要到了,民俗傳統中除了慎終追遠掃墓的習俗之外,家家戶戶都會準備許多菜祭祖,祭祖完後就將所有的菜包成潤餅一家人一起享用家家戶戶,享受團聚的美好時光。

豆乾怎麼了?驚...「違法色素」民眾如何自保?

豆乾檢出違法色素二甲基黃豆乾主成分是大豆,含豐富蛋白質,過去豆乾大多驗出有害的雙氧水或工業染劑皂黃,這次黑心豆乾檢出可能致癌的工業用色素「二甲基黃」,豆干業者把...

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