食物過敏的發生，是因為身體的免疫系統對食物產生異常反應。8種常見導致食物過敏的食物包括：牛奶、蛋、魚、甲殼類貝類、堅果、小麥、花生、大豆。
過敏體質的嬰幼兒是食物過敏的高危險群，大約5∼7％的嬰幼兒會出現食物過敏，少數約0.5%可能造成更嚴重的過敏性休克。如果孩子對「蛋製品」過敏，應避免再次誤食各式...
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食物過敏的發生，是因為身體的免疫系統對食物產生異常反應。8種常見導致食物過敏的食物包括：牛奶、蛋、魚、甲殼類貝類、堅果、小麥、花生、大豆。
過敏體質的嬰幼兒是食物過敏的高危險群，大約5∼7％的嬰幼兒會出現食物過敏，少數約0.5%可能造成更嚴重的過敏性休克。如果孩子對「蛋製品」過敏，應避免再次誤食各式...
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