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祥雲繚繞展宏圖,安全用藥護一生,龍年不可不知的用藥安全知識!

在春節的歡樂氛圍中,我們常常會因為節日而忘記日常健康管理的重要性,特別是對於慢性疾病患者及正在服用藥物的人來說,春節期間的用藥安全尤為重要。

乾式香料方便、好取得,使用香料有助料理營養加分!

乾式香料並不是說我們常用的蔥、薑、蒜…等辛香植物不好喔,而是在接觸個案的過程中,原先是想要讓外食族群能更輕易地增加各式營養素的攝取,但慢慢發現到大家對於自己料理...

揪出大腸癌!政府補助50歲以上免費糞便潛血便篩檢查,讓你腸保健康!

大腸癌早期沒有症狀,最可靠的方法就是定期接受大腸癌篩檢,而定量免疫法糞便潛血檢查為現行最安全且方便的篩檢工具。大腸癌是由大腸瘜肉發展來的觀念,隨著衛教知識普及,...

食品賞味期和保存期差別在哪?用真空包裝機真的可延長賞味期嗎?

真空包裝的原理是透過抽除空氣(特別是氧氣),來防止食品變質。這是因為食品變質、發霉、腐敗,其主要都微生物所引起,大多數微生物,包括黴菌、酵母菌生存要件需要氧氣,...

不注意藥物保存期限,當心變成毒藥?!藥物常見包裝方式、避免吃過期藥物6招

腎臟及肝臟是負責人體代謝的主要器官,若藥物過期或受潮發霉後,都可能會產生毒素(例如黃麴毒素),一旦服用了「壞掉」的藥品,附於藥物上的毒素就會侵襲肝、腎器官,直接...

保久乳究竟為何免冷藏保存? 因「這加熱技術」,無添加防腐劑!

保久乳是指以生乳或鮮乳為原料,經商業滅菌後,可常溫保存之產品。製作保久乳所採用的商業滅菌方式有兩種,一種是採無菌加工及包裝技術之超高溫瞬間滅菌處理,常見之殺菌溫...

夏天食物容易變質,10個食材烹煮技巧防食物中毒,延長食物保鮮期

因為疫情影響,越來越多家庭開始在家中開伙,總覺得自己煮比較安全及健康。但有時候可能在處理和準備食材時,稍稍不甚就可能會導致嚴重的疾病。像是沙門氏菌等致病菌,在沒...

小心!過年必備花生 採買不當恐將毒素吃下肚!營養師教你5採購攻略

每逢過年總是會買”花生”有關的零嘴,像是帶殼花生、花生糖..等花生製品,但是花生製品存放不當恐怕會吃下毒素!到底是甚麼毒素引發致病危機呢?

乾燥劑、棉花開罐就要丟!4觀念正確保存藥物

遵照醫囑、確實用藥,是改善病情的不二法門,不過除了正確用藥,藥品保存也相當重要,特別是台灣經常處於高溫、潮濕的氣候,對藥品保存相較不易,提醒民眾多加留意。

拔牙後就沒問題了嗎?醫師建議進行「齒槽脊保存術」,為牙齒打地基

陳小姐因前牙牙根斷裂就醫,經醫師評估後發現牙齒預後不良,決定拔牙後進行牙橋製作來重建缺牙處。然而,缺牙處屬於門面區域,加上患者對美觀要求高,跟醫師討論後決定拔牙...

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