作者/徐慧茵 整輯/黃慧玫 圖片設計/Darren 本文出處/摘錄自台灣廣廈出版《吃對食物越吃越年輕：國寶中醫師的慢老飲食法，全面提升代謝力、免疫力的自我保健對症根治食療》
「40歲還像一尾活龍！」是很多男性常掛在嘴邊的一句話，如何提高性能力也是大部分男性的想望。但是真正過40歲以後還能保持精力充沛、宛如20歲小夥子的巔峰狀態，幾乎是少之又少。
男性在40歲後，性功能就會慢慢衰退，過了知天命的50歲後，便像溜滑梯一樣大幅度的往下。中醫認為這跟男性更年期老化，腎氣漸衰、腎精不足相關。此外，由於生理及外在環境的變化（例如退休），情緒上一時無法調適，導致肝氣鬱結、氣滯血瘀也是性功能低下的原因之一。
在傳統醫學上，腎就是生命的來源，主要用來藏精、納氣，與人體的骨骼、血液、皮膚都有相關，簡單來說，就是調控人類的生長與生殖功能。一旦腎氣匱乏，體內的氣血也會不足，體質便會被削弱，生殖能力轉衰，嚴重失調時也會破壞各臟腑的正常功能。
然而，腎虛多是因為長時間的累積造成，在治療上不可操之過急，隨便用藥或進補。當發現有男性更年期或性功能障礙症狀，已嚴重影響生活品質者，千萬不要諱疾忌醫，遵循醫師建議，從飲食上著手、搭配藥膳調理數月，大多數都可見效。
另外，即使已退休者，還是要維持一定的人際互動及參與社交活動，並保持正向情緒，以防止憂鬱、焦慮……等現象。隨著年齡漸增，房事次數也要跟著減少，以利養生。
穴位調養know-how
湧泉穴：可滋養腎水，降陰火，強筋壯骨，安神，防頭髮早白或掉落，增強性能力。
取穴處：位於足底，用力彎起五指，約第2、3指指縫凹陷處。
按壓方式：用指腹以畫圓方式按壓，或以小球、小木棍刺激穴位，直到略帶酸酸脹脹的感覺，每次持續2～3分鐘，每天數次。
改善男性性功能障礙OK食材
多吃一些能改善、加強性腺功能的食物，例如牡蠣、韭菜、核桃、羊肉……等。新鮮蔬菜、豆類、根莖類及粗糙飲食（糙米、全麥、各種穀類），有利維護血管健康。
改善男性性功能障礙NG吃法
切忌隨便進補，例如羊肉爐、薑母鴨、十全大補湯……等燥熱性飲食，只適合虛寒體質者，在未辨明自己體質時，任意進補只會造成反效果。也不要隨便服用來路不明的藥物，以免適得其反。
對抗男性性功能障礙對症食物：蝦子
性味：寒、苦
解救欲振乏力的房事
●營養成分解析
含有非常豐富的蛋白質，幾乎不含任何碳水化合物，另含有脂肪以及維生素A、B1、B2、D，與鈣、磷、硒、鐵、鋅等礦物質。一般說來，無論哪一種蝦，營養價值都差不多，跟體積的大小、價格高低與否無關。
●保健效用：精胺酸促進精子活力
自古以來，蝦子就被認為是一種能增進體力、強壯體質的食物。不但因為它含有質量均佳的蛋白質，且肉質細嫩、容易消化，無論是哪一個年齡層的人來吃都很容易獲得其中營養。
在中醫看來，蝦入心、肝及腎經，有補腎壯陽、通乳、健脾益氣的功效，對治療腰膝痠軟、腎虛陽萎、氣血虛弱、畏寒及神經衰弱等等，均有療效。
蝦還含有牛磺酸物質，能降低膽固醇，保護心血管及肝臟的健康，可防止動脈硬化；鎂和鐵則可強化心臟、預防貧血；就連蝦殼裡的甲殼素，都被萃取出來製成保健食品，達到吸附脂肪、增強免疫力的作用。
蛋白質是人體組織的重要成分，也是體內各種荷爾蒙的主要物質，是由多種胺基酸所組成。胺基酸中的精胺酸在維護生殖功能上具有作用，也已經被許多醫學研究證實的確有改善性功能障礙，並可有效提高精子數量及活動力。
由於人在進入30歲後，腦下垂體會停止分泌，年齡較長的男性難免會在房事上有力不從心的感覺。補充精胺酸有助腦下垂體分泌正常、促進荷爾蒙合成。可從多吃擁有優質蛋白的食物來攝取，包括乳製品、魚蝦、肉類……等。
營養搜查線
【這樣吃100分】
蝦子裡的膽固醇集中在頭部及蝦卵，食用時將這兩個部位去除不吃，就能放心享受高蛋白、低脂肪的蝦肉。
【這樣吃不OK】
吃蝦時不可與葡萄、山楂、柿子、梨子或濃茶……等含有鞣酸的食物一起食用，會降低蛋白質的營養價值，還會刺激腸胃、引起不適。
對抗男性性功能障礙對症食物：羊肉
性味：平、甘
有效溫補壯腎陽
●營養成分解析
羊肉的脂肪與膽固醇含量， 跟豬肉、牛肉相比是較少的。含有蛋白質、維生素B1、B2、E，與鐵、鈣、磷……等營養素。羊肉肉質細嫩，是很容易消化的肉類食材，適合冬季用來溫補身體。
●保健效用：溫補氣血治陽痿
羊肉爐可說是冬天裡最受歡迎的進補藥膳，這是取羊肉性屬溫熱，能補中益氣、治虛勞、祛除寒冷、溫補氣血的特性。就現代醫學的角度來說，吃羊肉可以增加熱量、禦寒暖身；因鐵質含量豐富，所以有促進血液循環的作用。
『本草綱目』描述羊肉「補中益氣，主治虛勞寒冷、丈夫五勞七傷」，因此不但適合一般人冬令進補，對體質虛弱、產後女性，或因氣血虧損有怕冷、頻尿、陽痿早洩、不孕者都有很好的滋補效果。
不過，也因為羊肉的溫補效果強，食用時可搭配一些涼性、平性的蔬菜一起烹煮，像是白菜、蘿蔔、菠菜、金針菇……等，既能化解油膩，還能緩和補性，讓人吃了不容易上火。
我們常聽到「立冬要吃補」、「嘴破火氣大，不要吃薑母鴨、羊肉爐」、「如果是『冷底』的體質，不要吃太多寒涼食物」等，這些都是流傳千年的食療智慧。
食物吃進體內後會產生作用，根據它能治療的症狀，分成溫、熱、涼、寒「四氣」，或稱為「四性」。這其中能治療寒症的食物就是「溫、熱」性的食物，有活血、通絡、散寒、溫經、助陽的作用，羊肉即屬溫補食材。
而食物用火處理過性質會偏向熱性，所以用老薑爆炒過又加了中藥材的羊肉爐，性質就會轉向燥熱，上火體質者要慎食。
營養搜查線
【這樣吃100分】
羊肉具有腥羶味，搭配香料或是中藥材燉煮，可增加香氣又沒有健康負擔。而黃芪、黨參具有補氣作用， 當歸可活血補血，這三者與羊肉煮湯，滋補氣血的效果極好。
【這樣吃不OK】
吃完羊肉後，千萬別接著又吃過於生冷的食物（例如冷飲、寒性食物），將會降低羊肉的溫補效用。涮燙羊肉未完全熟透即食用，容易有病菌殘留問題。
