啟動肌膚內建彈潤水嫩！推薦5項「活力美肌」食物

預防肌膚的乾燥問題不只是針對夏或冬季而已，建議每日皆須注意臉部保養。改善肌膚的問題，首要是從完善的清潔肌膚，並補充足夠的保濕，搭配日常飲食來攝取營養，由內而外逐漸地改善肌膚問題。若肌膚表面累積過厚的角質層，會阻礙水分的吸收，因而顯得特別乾燥、黯沉。如何挑選能幫助肌膚透亮的好食材，又如何吃促進恢復活力的美肌，並促使臉部肌膚的正常代謝？推薦下列的5大「活力美肌」食物，有助於擺脫乾燥、粗糙的肌膚困擾，輕鬆簡單就能擁有透亮美肌，再現彈潤水嫩！

1. 黃豆和天然的豆製品：

黃豆富含的優質蛋白質，能夠加強修復細胞組織、維持正常的免疫功能。黃豆內含有的異黃酮，是一種天然的植物荷爾蒙，能刺激增加女性必須的雌激素，所以多吃能夠維持光滑細嫩的美肌。另外更補充鐵質，維持血液的循環，一舉兩得。例如：豆腐、豆花、豆皮等，適量搭配三餐食用，美味又健康。 

2. 菠菜：

適量的菠菜可補充鐵質，更含有豐富的維他命Ｃ和維他命Ａ，通常蔬菜中的鐵質不易被吸收，建議搭配動物性蛋白質和維他命Ｃ，能有助於增加鐵質的吸收。所以吃菠菜時，可斟酌搭配肉類、魚肉、雞蛋或綜合水果、果汁，皆能促進血液循環，改善乾燥、黯沈肌膚，恢復水嫩明亮的美肌。

3. 花椰菜：

花椰菜中含有豐富的維他命Ｃ，有益於協助膠原蛋白的生成，並為肌膚帶來滋潤。另外所含的維他命Ａ，能夠預防肌膚粗糙與修護肌膚。烹調花椰菜時，應避免用過高油溫、過久熱水，以減少維他命Ｃ的流失，簡單料理後搭配適量沾醬即可，不但能吃出食材的原味，更重現光亮水嫩的美肌。

4. 奇異果：

奇異果富含的天然的果膠，更促進腸道順暢，能幫助體內大掃除。另外含有維生素B6，能提高蛋白質的代謝能力，促進身體的組織和皮膚再生，並且有助於女性荷爾蒙分泌正常，適量食用能使循環代謝更順暢，肌膚自然水嫩透亮。

5. 紅棗：

富含有維生素C，更有蛋白質、脂肪、醣類、維生素B、鈣、鐵等礦物質、天然的食物纖維、天然的有機酸，例如：蘋果酸、酒石酸等豐富的營養素，適量食用能促進養顏美容，改善肌膚乾燥、黯沉，再現透亮水潤光采的肌膚。