Q：唯一沒有癌症的國家？

A：

有此一說：

網上開始瘋傳這樣的訊息，請問醫謢人員如何看呢？謝謝。

內文如下 :
為何斐濟是現今世界上唯一沒有癌癥的國家

斐濟是現今世界上唯一沒有癌癥的國家~常吃杏仁

在南太平洋，有一個由322個島嶼組成的國家︰斐濟 (Fiji)。據資料介紹，斐濟是現今世界上唯一一個沒有癌癥的國家，全國62萬人中至今無一人患癌 (最近估計約有 85 萬人)。原來，居民們在飲食上有一個特殊的習慣，就是人人都吃杏。斐濟產杏，大大小小的島嶼上長滿了杏樹。居民們將杏加工成杏肉干、杏仁，做為日常食品食用。科學家研究發現，斐濟人不患癌與吃杏息息相關。

另據資料介紹，在喜馬拉雅山東南麓，有一個居住著五萬余人的少數民族地區，這里的人普遍長壽，平均壽命在90歲與100歲之間，他們幾乎與世間的病魔絕緣。他們居住的地方也是遍地杏樹。美國科學家考察後發現，該處的人能長命百歲，也與常食杏肉干和杏仁有關。

杏在中國的歷史也十分悠久，據說，在古老的仰韶文化中就有關于杏的記述。杏在我國分布也很廣，遍布大江南北、長城內外。古代文人墨客曾以杏為題創作出了許多優美的詩篇，其中"一枝紅杏出牆來"、"紅杏枝頭春意鬧"等詩句久傳不 衰，讓人贊不絕口。

杏肉、杏仁均可食用。杏仁除可食用外，還是一味被人推崇的中藥。杏仁分苦、甜兩種，苦杏仁「北杏」能止咳平喘、潤腸通便；甜杏仁「南杏」偏重滋養，有補虛、潤腸、散寒驅風、止瀉潤燥等功能，是醫治哮喘、支氣管炎、皮膚脫落、腸胃病藥。

《本草綱目》中指出︰杏仁甘、苦、溫、冷利，有小毒，主治咳逆上氣喘促，潤心肺，除肺熱。其它藥籍醫典中也有記載。

現代醫學研究證實，杏仁每100克含蛋白質35克左右，含脂肪50克左右，還含有豐富的鐵、鋅、鈣、鉀、磷、硒等礦物質 和豐富的維生素A、維生素C、維生素E、維生素B17等。美國科學家在喜馬拉雅山東南麓長壽地區考察得出，該地區居民每日所食的含杏的食品中，所含的維生素B17和維生素E 是西方人每日攝入量的20倍左右，而維生素B17具有抗癌作用，維生素E 被人們稱為抗氧化之王。

杏仁中的脂肪90%為不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸是一種對人體有益的脂肪酸，可降低人體內的膽固醇，促進血管健康，預防高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的發生。

杏仁中豐富的硒元素對人體來說更是一種珍貴的微量元素，硒能幫助人體清除各種自由基，保護細胞免受有害物質的攻擊；硒還有將對人體有害的如汞、鉛、鎘等重金屬物質排出體外的功能，使人體免受其害；硒還有抑制延緩細胞惡變的能力，並幫助細胞進行自我修復。人體若缺乏微量元素硒，極易導致癌癥的發生。

杏仁還是一種高能量食品，每100克杏仁中含514大卡能量，是牛羊肉的4倍左右，在幫人增加體能的同時卻不增加體重。因此，杏仁是運動員的理想食品，更是工人、農民等高體能消耗的人的理想食品。

杏仁在預防心臟病方面也有著獨特的作用。科學家研究得出，每周至少食一次杏仁的人比不食杏仁的人患心臟病的比率低25％，每周食5次杏仁的人比每周一次也不食的人患心臟病的比率低50％。

KingNet藥物諮詢特別門診藥師回答
義守大學義大醫院中藥科 吳宗修藥師

此推論是合理的,據所查資料顯示斐濟人不患癌是因為其獨特的飲食習慣除杏仁外也喜吃蕎麥,依中日友好醫院中醫腫瘤科李佩文教授認為，斐濟島國成為「無癌之國」與多吃蕎麥有關。蕎麥中含有某種B族維生素以及微量元素硒，具有抗癌作用。而從中醫食療藥膳角度分析，蕎麥有開胃寬腸、消腫化濕、消積導滯、清熱解毒的作用。蕎麥中還含有豐富的蕎麥鹼、蘆丁、煙酸、亞油酸和多種維生素及鐵、鋅、鈣等，這些都不是一般「細糧」所具備的，所以蕎麥還對高血壓、高血脂、高血糖、動脈硬化引起的心腦血管病有保健價值。不過，李教授提醒，蕎麥性涼，一次不宜多吃。胃寒者不宜吃蕎麥，以免消化不良。

斐濟人每日三餐必有杏仁伴食，而杏肉富含維生素A、C、兒茶酚、黃酮和多種微量元素，這些成分對人體有直接或間接的抗癌作用。另外，杏是維生素B17含量最豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質。杏雖好吃但不可食之過多，因為其中苦杏仁的代謝酵素物會導致組織細胞窒息，嚴重者會抑制神經中樞，導致呼吸麻痹。但是，加工後的杏脯、杏幹，有害的物質已經揮發或溶解掉，可以放心食用。

斐濟人還愛吃杏仁。杏仁分苦杏仁和甜杏仁，苦杏仁能止咳平喘、潤腸通便，可治療肺痛、咳嗽等疾病，而甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。不過，體熱易生瘡的人不宜多吃杏。

除了飲食習慣外，由於傍海而居，斐濟人很喜愛水上運動，故而身材健美。並且，由於沒有太大生活、工作壓力，良好的心態也使得島民們得以健康長壽。