Q：亞麻仁子是很健康的嗎？

A：

有此一說：

請問以下是網路消息正確的嗎？謝謝。
聽說亞麻仁子對人體很有幫助有防止心臟血管病變，補充必須胺基酸，幫助排便，維護腸胃健康調節赫爾蒙，改善更年期症狀，抗癌症---恢護體力，減輕肌肉酸痛。

是正確的話我可以天天吃嗎？謝謝


KingNet藥物諮詢特別門診藥師回答
義守大學義大醫院中藥科 吳宗修藥師

完整的亞麻仁子雖保有其纖維質部份，但不易被人體消化，會降低植物動情激素及Omega-3脂肪酸的取得效率，因此，在食用前最好先將它磨碎或搗碎，如果是使用亞麻仁油的話，避免熱鍋上炒，加熱會破壞裡面好的物質，不如炒完菜淋於其上或是製作冷盤沙拉時使用。

經證實，亞麻仁油含有60%的omega-3脂肪酸。Omega-3是一種多元不飽和脂肪酸，主要是由兩種長鍊的不飽和脂肪酸EPA和DHA組成，人體無法自行合成，必須經由外在的飲食攝取。臨床上，Omega-3主要的生理作用就是降血脂肪及抑制發炎反應的效果，有讓血液不容易凝集的功效，因此，在預防因血液凝集所造成的動脈硬化或心肌梗塞等疾病，具有明顯之效果。
　　
無數的研究已經證明攝取纖維含量豐富的飲食，可以降低與荷爾蒙有關的癌症發生率，如乳癌、子宮內膜癌和前列腺癌。食物中的纖維分為兩類，一種是非水溶性纖維，可以減少腸道運輸時間，對便祕非常有用，可以使糞便更迅速排出體外。另一種是水溶性纖維，能夠幫助調節血糖，降低膽固醇濃度。亞麻仁中含有三分之二非水溶性纖維及三分之一水溶性纖維，所以它同時具有兩者的功效。

亞麻仁雖有如此多的好處，但充其量並非藥品，故無法治療任何心臟血管疾病，只能用於保養。若有疾病仍應接受正規治療才是。