Q：服用藍藻有那些好處?懷孕或準備懷孕者可以服用嗎?

A：

螺旋藍藻含有豐富的營養成份如胺基酸、礦物質、維生素、多元不飽和脂肪酸，還有能夠幫助健全腸胃道機能的膳食纖維。研究結果也顯示，長期服用螺旋藍藻可以改善腸胃道的消化吸收機能，如腸道乳酸菌數量增加、糞便腐敗菌數量減少等結果。

螺旋藍藻裡的兩種主成份，膳食纖維和蛋白質，對人體消化吸收的機能有相當大的幫助。螺旋藍藻大概有8-12% 的膳食纖維，水溶性膳食纖維和非水溶性膳食纖維的比率相當，因此服用螺旋藍藻能夠增加腸道有益菌、減少腸道有害菌。也就是說，螺旋藍藻具有整腸作用。

螺旋藍藻在一九九三年獲得日本厚生省的「特定保健用食品許可」。由於螺旋藍藻健康食品主要是以人工養殖的方式生產，因此選購時務必留意產品是否有重金屬污染的問題。美國藥物食品檢驗局（FDA） 便特別提醒民眾要注意螺旋藍藻的加工處理過程，以免買到重金屬污染的產品。由於重金屬一但堆積在人體內，便很難清除，因此孕婦在懷孕及授乳期間，最好能夠暫時停止服用螺旋藍藻。