Q:七葉膽可以和枸杞ㄧ起吃嗎?

A:

七葉膽學名為絞股藍又名五葉蔘,屬葫蘆科,是一種多年生的蔓草.味甘,無毒,因具與人蔘皂甘結構相同,故有"第二人蔘"之美譽.

絞股藍始載於明代救荒本草,本草綱目中記載,七葉膽具有促進新陳代謝,生津止渴功效,具涼血之效,降火,然授乳期體寒之婦女不宜飲用.據近代學者研究,本品苦味甘,功能清熱解毒,補元氣,生津,健脾固精安神.故和枸杞藥性是有協同作用的.~~~

近年來,中國大陸針對七葉膽的藥理研究,發現七葉膽有提昇白血球數量及保護肝臟等功效.而對於抗癌,抗氧化,抗發炎,抗潰瘍,降血脂,鎮咳化痰,保肝及增強免疫功能等作用,亦已得到藥理及臨床研究的證實.而枸杞亦有保肝及明目作用.是可以併用,但體寒之人需小心.~~~

七葉膽所含的營養物質 :
日本學者自1976至1988年間從七葉膽中分離鑑定出80多種皂甘,稱為絞股藍總皂甘.其中III,IV,VIII,XII分別與人蔘Rb1,Rb3,Rd,F2,Rg3在化學結構上完全相同,其餘為人蔘皂甘的異構體,人蔘皂甘則具有增強免疫的功能.

七葉膽內另含有氨基酸,維生素,鐵,鈣和鉀等微量元素,多糖,黃酮類,有機酸等有效成份.故常服用能有助於養顏美容,增強體力並有助於維持身體健康.

2007-01-12 16:07:29

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